你吃西紅柿炒蛋放不放糖？

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發(fā)布時(shí)間: 2012-11-1 16:22

正文摘要:

飲食習(xí)慣上的南北差別，除了豆腐腦、月餅吃甜還是吃咸，粽子的餡兒等等，又增加了新的議題：近日，有網(wǎng)友抱怨自己的男朋友家里做西紅柿炒雞蛋竟然放糖，“祖孫三代都放糖”，真是“毀三觀”！此話一出，頓時(shí)引起廣泛 ...

回復(fù)

評分 小米小敏 發(fā)表于 2012-11-10 09:40:58
我做西紅柿炒雞蛋不喜歡放糖，不喜歡吃甜甜的問道。
評分 小白 發(fā)表于 2012-11-6 18:18:08
君臨天下001 發(fā)表于 2012-11-6 07:19
我一般會選擇一個(gè)很大的西紅柿或者兩個(gè)中不溜的西紅柿，兩個(gè)雞蛋或者8到10個(gè)鵪鶉蛋，拇指那么長一段蔥，共 ...

燉豆腐 ？？怎么整？
評分 君臨天下001 發(fā)表于 2012-11-6 07:19:05
小白 發(fā)表于 2012-11-5 22:56
嗯？雞蛋太多？

我一般會選擇一個(gè)很大的西紅柿或者兩個(gè)中不溜的西紅柿，兩個(gè)雞蛋或者8到10個(gè)鵪鶉蛋，拇指那么長一段蔥，共同制作這道菜?，F(xiàn)在因?yàn)槲疫€很喜歡吃西紅柿燉豆腐，所以有時(shí)也會放一部分豆腐進(jìn)去，既有豆腐的鮮軟，又有雞蛋的油香，還有西紅柿的酸鮮，不愧是號稱“懶人菜譜Top1”的超級名菜呀！
評分 小白 發(fā)表于 2012-11-5 22:56:47
君臨天下001 發(fā)表于 2012-11-5 16:45
這道菜不提倡，雞蛋太多

嗯？雞蛋太多？
評分 撈魚的網(wǎng) 發(fā)表于 2012-11-5 20:23:54
放糖提鮮
評分 君臨天下001 發(fā)表于 2012-11-5 16:45:31
這道菜不提倡，雞蛋太多
評分 小貓釣魚 發(fā)表于 2012-11-5 11:10:18
要放糖嗎？

評分 天天海藍(lán) 發(fā)表于 2012-11-5 11:07:22
從來沒放過,下次,試下看放糖的味道如何?
評分 采花王子 發(fā)表于 2012-11-4 22:43:47
愛吃不放糖的西紅柿炒雞蛋，不是有糖拌的西紅柿嗎？！
評分 東東仔 發(fā)表于 2012-11-4 22:13:47
你做的大嘴最愛吃的，每次去你家都有，每次都消滅干凈才走人
評分 lengyan1983 發(fā)表于 2012-11-4 17:17:23
放一點(diǎn)點(diǎn)提鮮呢。
評分 新生活 發(fā)表于 2012-11-4 11:53:02
要放糖，而且要放多多糖才好吃。
評分 xiaoxu_31 發(fā)表于 2012-11-4 09:46:16
放糖是用來提鮮的，一點(diǎn)就夠了，又不是要炒成甜味的，沒有那么不能接受。
評分 張頭頭 發(fā)表于 2012-11-2 13:06:10
我最不喜歡甜的
評分 魚兒飄飄 發(fā)表于 2012-11-2 08:59:40
從來不放糖。
評分 Queen_熙熙 發(fā)表于 2012-11-2 08:48:08
我貌似沒有放過糖！
評分 聆聽琵琶語 發(fā)表于 2012-11-2 08:42:23
北方人炒西紅柿一般不放糖，廣東人是放糖的。大多數(shù)我也不放糖，但是有2次放了一點(diǎn)覺得好吃；
評分 帝王都 發(fā)表于 2012-11-1 23:12:55
放糖吃不慣
評分 棒球手 發(fā)表于 2012-11-1 22:44:14
放糖。
我家是南方人，所以做菜都會放糖，但不會放太多，只是調(diào)個(gè)味，提提鮮罷了。
評分 竹子 發(fā)表于 2012-11-1 19:28:10
家里做從來不放糖啊。
評分 qiubaoyang 發(fā)表于 2012-11-1 16:50:38
這個(gè)沒有界定的，南北方的飲食習(xí)慣不同。西紅柿炒雞蛋，豆腐腦之類的，南方大多放糖吃，北方大多放鹽吃
評分 浪花朵朵 發(fā)表于 2012-11-1 16:27:05
我做西紅柿炒蛋不會放糖。
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