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【滋卷】滋者,滋補(bǔ)也,有滋有味也,它是一種陜西民間面食。和面,搟薄,卷以各色菜蔬美食,呈多層長形卷,入蒸籠蒸熟,切成短節(jié),即可食用。也有叫“子卷”、菜卷、“紫卷”的。大家會(huì)做了嗎? ...
為你掛念 發(fā)表于 2014-5-8 13:41 你這招卷饃技術(shù)真是高,我沒次都是從一邊給另一邊卷,還么弄過從中間開始卷的,這樣啟不是不方便么?
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