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發(fā)布時間: 2014-10-8 10:01
正文摘要:如肉類為主,通通都丟入鼎內(nèi),然后在底部生火,讓食物煮熟,成為一大鍋的食物,當(dāng)時叫做“羹”,這就是最早的火鍋了。不過仔細(xì)一想,當(dāng)時并沒有所謂的鹽,也沒有調(diào)味料,更沒有沾醬,只是把一堆肉煮熟而已,會好 ... |
cougar1688 發(fā)表于 2014-12-10 16:56 你是開火鍋店的? |
這種火鍋感覺很好。原來在陜北有一家重慶燜鍋,感覺很不錯。自己要努力做出一份好火鍋。 |
這種火鍋感覺很好。原來在陜北有一家重慶燜鍋,感覺很不錯。自己要努力做出一份好火鍋。 |