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涼皮又稱“釀皮子”,從唐代冷淘面演變而來。其面皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,放入煮熟的芹菜和黃豆牙更是別有一番風味,宜于夏天食用。如今是關中西府的重要名 ...
再見青春 發(fā)表于 15-11-24 10:32 看的留口水了
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