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五花豬肉一斤,宜賓芽菜半斤切一厘米長的段,將醬油約一兩,白糖兩大匙,味精適量放一個(gè)碗里,泡辣椒十個(gè)切段 1、五花肉洗凈煮至斷生,趁熱搌干水份,在肉皮上抹勻醬油和一點(diǎn)紅糖(白糖也可),鍋內(nèi)放油燒至五 ...
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