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涼皮肉夾饃小吃有了標(biāo)準(zhǔn),“乾州四寶”等7種咸陽(yáng)傳統(tǒng)特色小吃也發(fā)布一套規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)于3月13日開始推薦實(shí)行。 秦人乾州掛面 特色在于真正“掛”出來(lái)。早上9時(shí)箸面出槽,上屋外木架,高懸。下拽。愈細(xì),分交 ...
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