街頭糖炒板栗能吃嗎？

無量歡僖緣

冬天到了，熱氣騰騰的糖炒板栗甚為熱銷。很多消費(fèi)者認(rèn)為糖炒板栗美味可口又營養(yǎng)豐富，所以糖炒板栗成為很多人的零嘴。但是，為了身體健康，街頭的糖炒板栗最好不要吃。原因有以下幾點(diǎn)：
　　
　　1.炒板栗時(shí)，鍋里的黑砂和糖在高溫下發(fā)生反應(yīng)，會(huì)形成焦糖，焦糖時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變成黑色。這種焦糖里含有一定的有害成分，是不宜食用的，一般的攤販和消費(fèi)者都不會(huì)注意。而鍋里的黑砂一般都會(huì)使用很長(zhǎng)時(shí)間，開口的板栗容易粘到這些黑焦糖。
　　
　　2.有些攤販違反國家規(guī)定，用糖精鈉和劣質(zhì)的泔腳油炒栗子，開口的栗子容易受到污染。糖精鈉是國家明令限制使用的食品添加劑，食用多了會(huì)對(duì)肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生一定的危害。泔腳油就是從吃剩的飯菜中提煉出來的油，也是國家明令禁止使用的。
　　
　　3.正規(guī)的糖炒板栗應(yīng)該用麥芽糖和精制植物油來炒，因此，最好到正規(guī)商場(chǎng)選購正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的糖炒板栗。

憑欄望雨

又一個(gè)不能吃的東西，還好很貴我不常吃

無量歡僖緣

憑欄望雨 發(fā)表于 2012-12-10 11:22
又一個(gè)不能吃的東西，還好很貴我不常吃

謝謝支持。

嘻哈生活

偶然吃點(diǎn)的

無量歡僖緣

嘻哈生活 發(fā)表于 2012-12-10 14:51
偶然吃點(diǎn)的

盡量少吃吧

咸陽濤聲

謝謝提醒，還好，不算是我的最愛。

卡卡PON

不知道今日狼的能出不?

李榕

最愛吃的就是這個(gè)了，看來以后想吃還得自己動(dòng)手做了.

竹子

看來以后啥都不能吃了。

laohuweige

學(xué)知識(shí)了 以后不吃了 呵呵

白頭翁

我很愛吃 誰會(huì)在家里做 教教我好嗎

駿馬奔馳

還好很少吃，

跑街華子

真有學(xué)問

香音

想吃還要吃,反正平時(shí)都買金日郎的,反正你不吃這個(gè)有毒的就會(huì)吃到那個(gè)有毒的,反正都是中毒,還怕啥呀.

無量歡僖緣

香音 發(fā)表于 2012-12-11 23:16
想吃還要吃,反正平時(shí)都買金日郎的,反正你不吃這個(gè)有毒的就會(huì)吃到那個(gè)有毒的,反正都是中毒,還怕啥呀.

謝謝支持

無量歡僖緣

希瓦 發(fā)表于 2012-12-14 14:12
吃過開口的，原來那么不好呀，挺貴的，以后還是別吃了

我是無量歡僖緣，請(qǐng)給我兒子52號(hào)胡子軒投出你寶貴的一票。
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colcol

又一個(gè)不能吃的東西，碘131治療甲亢還好很貴我不常吃.不過這樣的現(xiàn)象還是很常見的啊

無量歡僖緣

colcol 發(fā)表于 2012-12-17 14:51
又一個(gè)不能吃的東西，碘131治療甲亢還好很貴我不常吃.不過這樣的現(xiàn)象還是很常見的啊

我是無量歡僖緣，請(qǐng)給我兒子52號(hào)胡子軒投出你寶貴的一票。
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