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還不知道吧!電飯鍋也可以做出好吃的面包!保存好,別丟了!

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發(fā)表于 2016-1-4 09:33:28 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 元方 于 16-1-4 09:35 編輯

冬天想吃蛋糕,可是外面太冷又不想出去買怎么辦?別著急,小小編告訴你幾步就可以搞定~
只要有電飯鍋,松軟可口的蛋糕輕松實(shí)現(xiàn)!
準(zhǔn)備好材料:面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油。注意:這個(gè)過(guò)程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在這里我用了4個(gè),蛋清分離
 三根筷子準(zhǔn)備打蛋清
打兩下就這樣了
為了突出甜,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽
 一勺糖,
繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打,有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖,繼續(xù)打
大約15分鐘后,就會(huì)變成奶油狀,而且筷子上的不會(huì)掉下來(lái),這個(gè)過(guò)程比較關(guān)鍵,15分鐘連續(xù)打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
 3勺冒尖的面粉
 6勺牛奶
 攪拌好.
倒入一半奶油狀的蛋清,注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出,鍋有點(diǎn)熱就可以,倒入少許油,均勻涂在鍋內(nèi),以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然后蹲幾下鍋,把氣泡震出來(lái)
按下煮飯鍵,2分鐘左右會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔,這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口,悶20分鐘,然后再按下煮飯鍵,20分鐘后就OK啦
開(kāi)蓋咯
鍋內(nèi)涂了油,一倒就出來(lái)啦,蛋糕底部顏色比較深,松軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來(lái)!

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油要什么油,菜油?

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[LV.4]偶爾看看III

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發(fā)表于 2016-5-24 14:14:09 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
太美了,你真棒,學(xué)會(huì)了
     

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發(fā)表于 2016-5-24 16:12:21 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
回家給我試著做一下,以前做過(guò)一次,還可以

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發(fā)表于 2016-5-25 09:31:41 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
之前做過(guò)一次,不錯(cuò),挺好吃的,簡(jiǎn)單方便
     

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發(fā)表于 2016-9-25 18:34:47 | 只看該作者
看上去很有食欲

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