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自己在家做的香蔥蘇打餅,味道好爆了。滿屋都是香味呢

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樓主
發(fā)表于 2016-5-30 14:37:47 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
蘇打餅干好滋味。添上香蔥口有余香


第一次做,看起來還不錯哦!??!




配料:黃油20克、香蔥5克、低筋面粉100克、牛奶58克、酵母1克、鹽0.5克、蘇打0.5克。
操作步驟:
1、黃油軟化加入低筋面粉、酵母、鹽和蘇打。
2、牛奶倒入混合的各類粉中揉搓成面團。


3、加入香蔥,揉搓均勻。




4、蓋上保鮮膜放在室溫靜置20-30分鐘。
5、取出面團放在案臺上用搟面杖搟成方形



6、在面餅上用叉子戳小孔,防止烘焙的時候餅干變形




7、切成自己想要的餅干形狀。餅干形狀丑了。



8、放在已經(jīng)170°C預熱好的烤箱內(nèi),烘烤大概15-20分鐘。餅干表面金黃即可





烘烤的時候滿屋都是香味。




餅干出來后口感略硬,下次試試加一個蛋黃會不會有酥脆的口感。
     

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沙發(fā)
發(fā)表于 2016-5-30 17:43:46 來自手機 | 只看該作者
樓主好棒,蘇打餅干做的不錯,看起來跟超市的差不多
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地板
發(fā)表于 2016-5-30 17:50:44 來自手機 | 只看該作者
做得真好,廚藝不錯啊
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發(fā)表于 2016-5-30 17:54:45 來自手機 | 只看該作者
做得很好,每天都可以學到很多好吃的東西做到,
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發(fā)表于 2016-5-30 18:04:37 來自手機 | 只看該作者
做的挺好的
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發(fā)表于 2016-5-31 22:03:03 | 只看該作者
為毛那么多人喜歡吃餅干。。
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發(fā)表于 2016-6-3 16:05:07 來自手機 | 只看該作者
好想吃酥不酥
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發(fā)表于 2016-6-8 15:17:22 來自手機 | 只看該作者
做得不錯,贊一個
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[LV.1]初來乍到

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發(fā)表于 2016-6-23 13:41:01 | 只看該作者
好手藝!也要學學!
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