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喝酸奶能溫?zé)釂幔?/span>

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發(fā)表于 2012-12-4 14:32:40 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
       現(xiàn)在已經(jīng)是寒冬了,酸奶,想必愛喝的人應(yīng)該不少吧。那么,冬天你是該喝涼的,還是溫?zé)岬乃崮棠兀?br />   
       喝一杯冰涼的酸奶,腸胃會(huì)很不舒服,想把酸奶加熱后飲用,又有人說加熱會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)。
  
       其實(shí),酸奶是可以溫?zé)岷箫嬘玫?。說酸奶不宜加熱,是擔(dān)心殺死酸奶中最有價(jià)值的乳酸菌,它的作用是產(chǎn)生乳酸,使腸道的酸性增加,且可以抑制腐敗菌生長(zhǎng)和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素若只把酸奶進(jìn)行加溫處理,反而會(huì)增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用會(huì)更大。
   
       因此,酸奶是可以加溫后飲用的??梢园阉崮踢B包裝放入45℃左右的溫水中緩慢加溫,隨著加溫晃動(dòng),等包裝外手感溫?zé)崃?,就可以飲用了?br />

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發(fā)表于 2012-12-5 10:25:58 | 只看該作者
謝謝樓主的溫馨提示。
     

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 樓主| 發(fā)表于 2012-12-6 14:49:38 | 只看該作者
聆聽琵琶語 發(fā)表于 2012-12-5 10:25
謝謝樓主的溫馨提示。

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發(fā)表于 2012-12-6 17:05:35 | 只看該作者
以前還真不知道,謝謝樓主

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