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減肥辦法無(wú)奇不有,人人都有一套奉行的減肥秘訣,有些人不吃飯面及肉類,有些人每天只吃午餐和早餐二頓就會(huì)瘦,更有些人覺(jué)得只要什么都不吃一定會(huì)成功,但這都是諸多減肥者的錯(cuò)誤觀念。
也許你一味的少吃某種食物,或盲目地不吃的減肥方法,真的能讓你在短時(shí)間內(nèi)瘦下來(lái),但是減肥過(guò)程卻也會(huì)令你“苦不諶言”,例如蘋(píng)果減肥法、水煮雞肉減肥法,吃到后來(lái)絕對(duì)會(huì)害你看到蘋(píng)果、雞肉就惡心反胃,且等恢復(fù)正常飲食后,體重又會(huì)像吹氣球般迅速膨脹 起來(lái),無(wú)疑是得不償失!
所以,能讓你瘦得健康又長(zhǎng)久的減肥方法,才稱得上是最有效的減肥法,而秘訣就在于運(yùn)用控制飲食的方法,聰明地?cái)z取足夠的“營(yíng)養(yǎng)”、減少“熱量”的吸收,達(dá)到既減肥又強(qiáng)身的功效。
現(xiàn)在,就讓我們從日常生活中落實(shí)這正確的飲食觀念,貫徹以下10種實(shí)用的減肥飲食原則,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),原來(lái),減肥真的不必餓肚子呢!
幫你越吃越瘦10大飲食秘訣
1.以粗糙食物代替主食類,如糙米、全麥制品。
香甜的白米飯是中國(guó)人慣吃的主食,但白米在制作過(guò)程中,會(huì)碾除富含纖維和維生素的糠和胚芽,所以吃白米飯只能攝取到熱量,卻不到營(yíng)養(yǎng)。
因此,你最好能改變飲食習(xí)慣,以糙米、全麥制品等粗糙食物替代精制的白米,不僅能吃到更多營(yíng)養(yǎng)素,膳食纖維還可以預(yù)防便秘、大腸癌、心血管疾病,對(duì)想減肥的人也是好處多多。
2.口味要盡量清淡,少加鹽、醬油或蕃茄醬等調(diào)味料。
雖然生菜沙拉、水煮青菜的確是減肥者理想的食物,但若淋在上面的是厚厚一層的沙拉醬、肉燥、醬油,那減肥大計(jì)可就完全破功了,因?yàn)榕e凡油、鹽、糖、味精…等調(diào)味料,皆是高熱量??!如果你是習(xí)慣吃重口味的人,其實(shí)可以另外選擇富含蔥、姜、大蒜、胡椒……等天然香辛料的食物,既能讓食物味道更鮮明,也更有益健康。
3.先喝一碗湯或一杯開(kāi)水,然后從喜歡吃的食物開(kāi)始夾起。
吃飯時(shí),你是否習(xí)慣將最愛(ài)吃的食物留到最后慢慢品嘗?即使吃得很飽了,還是不忘來(lái)碗熱湯?其實(shí),這些錯(cuò)誤的小習(xí)慣,就是讓你瘦不下來(lái)的原因!飯后喝湯,容易使人吃得太撐,且會(huì)沖淡胃液、影響消化;喜歡吃的食物留待最后,則會(huì)悄悄地增加你的進(jìn)食量,想要瘦身成功的人,最好開(kāi)始改變進(jìn)食的習(xí)慣,飯前先喝一小碗清湯或一杯開(kāi)水墊墊底,有喜歡吃的食物就先夾別客氣,養(yǎng)成了這樣的飲食習(xí)慣,便能在無(wú)形中達(dá)到減量飲食的效果。
4.早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。
據(jù)美國(guó)生理學(xué)家研究報(bào)告指出,人體的新陳代謝率是上午優(yōu)于下午,下午大于晚上,換言,晚上吃的較容易“堆肥”,故不吃早餐并不會(huì)對(duì)減肥有助益,而且早餐是一天的能量來(lái)源,是非吃不可的呢!
5.食物至少咀嚼10—20次才吞咽。
瘦身的聰明用餐法,應(yīng)是盡量拉長(zhǎng)用餐時(shí)間(一餐至少花20分鐘以上),更重要的是要細(xì)嚼慢咽,每口都至少要咬10-20下,既可提早產(chǎn)生飽腹感,也能減輕胃的負(fù)擔(dān)。
6.選擇較費(fèi)事的食物,如吃帶骨的雞肉比雞丁好。
愈要費(fèi)工夫去剔骨、揀刺的食物,就愈能拖延你的進(jìn)食時(shí)間、滿足人的咀嚼欲望、提早出現(xiàn)飽腹的感覺(jué)。
7.吃到八分飽后絕不勉強(qiáng)再吃。
吃飯只吃八分飽,是許多長(zhǎng)壽者的養(yǎng)生秘方,對(duì)于時(shí)時(shí)不忘減肥的人,“八分飽”更是比計(jì)算卡路里更方便有效的法則,因?yàn)槿绻^(guò)度限制熱量攝取,往往會(huì)令人餓得半途而廢,但若選擇有營(yíng)養(yǎng)的食物吃到八分飽,則不僅不會(huì)讓人覺(jué)得餓,且還能自然地每天至少減去約500kcal的熱量哦!
8.感到肚子餓時(shí),先吃點(diǎn)小東西會(huì)比強(qiáng)忍肌餓來(lái)得好。
一感到肚子餓就馬上選擇性地吃點(diǎn)東西,如蕃茄、脫脂牛奶或白煮蛋,免得餓極時(shí)大吃大喝。因?yàn)橐活D大餐比3—4頓小餐更易使人發(fā)胖,因?yàn)槌缘枚?,消化液分泌也多,食物消化、吸收后脂肪也容易屯積,故避免過(guò)度饑餓后大吃一頓。
9.吃過(guò)東西后,馬上刷牙或漱口。
吃飽后馬上刷牙,既可減少罹患口腔疾病的機(jī)會(huì),也能使口腔清爽而不易隨時(shí)想吃東西,你可以在辦公室準(zhǔn)備一套旅行用刷牙用品,隨時(shí)保持口腔健康及清新、抑制想吃東西的念頭,如果不方便刷牙,起碼也要漱一漱口哦!
10.盡量避免吃零食,尤其是邊看電視邊吃零食。
零食的熱量極高,如果真有心減肥的話,還是少把洋芋片、巧克力一包一包地往嘴里塞吧!尤其是看電視時(shí),千萬(wàn)別讓零食出現(xiàn)在伸手可及之處,否則一部電視、一出連續(xù)劇下來(lái),不知不覺(jué)間吃進(jìn)的熱量實(shí)在驚人!
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