本帖最后由 簡單生活 于 2013-4-25 08:47 編輯
五香麻辣豆腐干原料:白豆腐干、干紅辣椒、花椒、大料、桂皮、五香粉、老抽醬油
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2013-4-25 08:12 上傳
做法:1. 白豆腐干在開水里滾煮一分鐘,撈起。 2. 另換干凈的清水,加入掰碎或剪成絲的干紅辣椒、花椒、大料、桂皮、五香粉、醬油,燒開后放入白豆腐干,中火煮20分鐘即可。 貼心提示: 1. 煮的過程中要注意水量,別燒干了,水少時要及時添水。
2 .煮好的豆腐干稍稍風干一些口感更好。
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2013-4-25 08:32 上傳
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