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上星期和朋友在樂(lè)育路一家新開(kāi)的大型川菜館吃飯,店裝修還比較好,環(huán)境優(yōu)雅,可下午6點(diǎn)多也算是吃飯的高峰期了,可店內(nèi)只有我們一桌,點(diǎn)的菜一上桌,我就拿起相機(jī)拍了幾張。菜品從琢色上還行,可這味道真不敢恭維,最坑爹的就是那盤(pán)“鐵板煎包“(服務(wù)員推薦),從外觀看好想吃哦,可里面沒(méi)有肉餡。還有那個(gè)什么魚(yú)頭(服務(wù)員推薦),過(guò)油后,朋友吃后說(shuō)全是骨頭。其間店內(nèi)經(jīng)理來(lái)和我們打招呼,虛心的問(wèn)我們菜品怎么樣,我就實(shí)話實(shí)說(shuō)了對(duì)兩樣菜的看法。。。經(jīng)理看了這包子也無(wú)話可說(shuō),只是說(shuō)會(huì)給廚房建議,可能我的實(shí)話對(duì)商家的打擊好大,但這也是促進(jìn)商家進(jìn)步的大實(shí)話。
試想每個(gè)客人吃過(guò)后,對(duì)菜品質(zhì)量不滿意,也不提出意見(jiàn),商家對(duì)菜品不改進(jìn),那下次你還會(huì)在這家店用餐嗎?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)這么激烈,商家不改進(jìn),能在餐飲行業(yè)立足嗎?
這個(gè)紅酒雪梨還比較有特色
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2013-7-12 10:46 上傳
這個(gè)牛肉什么面筋,裝盤(pán)一般,味道平平
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2013-7-12 10:46 上傳
這就是那個(gè)最坑爹的包子,這一盤(pán)22元
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2013-7-12 10:47 上傳
失敗的饞豆,沒(méi)有味道,叫服務(wù)員拿去重新調(diào)過(guò),還是沒(méi)有入味
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2013-7-12 10:47 上傳
魚(yú)頭。。??雌饋?lái)真有食欲
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2013-7-12 10:47 上傳
最后商家送的這盤(pán)草莓蛋糕還是比較受歡迎,贊一個(gè)!
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2013-7-12 10:46 上傳
為了對(duì)商家表示尊重,這里沒(méi)有提商家名稱,我也不是專業(yè)人士,只是對(duì)吃過(guò)的飯菜給出了點(diǎn)意見(jiàn),請(qǐng)大家跟帖發(fā)表下現(xiàn)在餐飲業(yè)吃過(guò)最坑爹的飯菜等等。。。
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