【網(wǎng)友手把手教你】學(xué)做鍋盔牙子

冰山來客

街上的鍋盔牙子好吃但太貴了,吃起來也不過癮.干脆自己做,先和面,打個雞蛋放入發(fā)酵粉色拉油,倒入純奶攪拌,面醒一會搟成圓薄皮對折上鍋 再燉肉 起鍋,走起 不錯吧

浪花朵朵

支持原創(chuàng)，果斷加精支持。

浪花朵朵

好象打餅子方法和傳統(tǒng)的不一樣哦。。

冰山來客

浪花朵朵 發(fā)表于 2013-8-17 18:09
支持原創(chuàng)，果斷加精支持。

謝謝鼓勵

冰山來客

浪花朵朵 發(fā)表于 2013-8-17 18:09
好象打餅子方法和傳統(tǒng)的不一樣哦。。

呵呵,原創(chuàng)啊

草根老周

這不是鍋盔牙子的正式做法，鍋盔牙子講究的是一塊餅子從中間切開再烤，使之薄酥皮脆，樓主的做法不僅餅子熟得慢，而且不易入味，建議改進(jìn)哈

冰山來客

草根老周 發(fā)表于 2013-8-18 06:35
這不是鍋盔牙子的正式做法，鍋盔牙子講究的是一塊餅子從中間切開再烤，使之薄酥皮脆，樓主的做法不僅餅子熟 ...

第二鍋開始,正如您所說方法做效果的確好多了,謝謝,望以后多多指教.

Queen_熙熙

看著不錯

冰山來客

Queen_熙熙 發(fā)表于 2013-8-19 16:29
看著不錯

謝謝鼓勵{:1_634:}

白頭翁

學(xué)習(xí)了

無名的快樂

看著還是很好吃{:soso_e102:}

小木媽媽

香，香，太香了。

冰山來客

愛神de孩子 發(fā)表于 2013-8-19 20:47
做起來也不容易啊。。

你也可以試著做做哦

冰山來客

白頭翁 發(fā)表于 2013-8-19 21:22
學(xué)習(xí)了

謝謝鼓勵{:1_634:}

冰山來客

無名的快樂 發(fā)表于 2013-8-19 21:26
看著還是很好吃

謝謝鼓勵{:1_634:}

冰山來客

小木媽媽 發(fā)表于 2013-8-20 04:39
香，香，太香了。

謝謝,鼓勵{:1_634:}

謝庭蘭玉

分享學(xué)習(xí)

冰山來客

謝庭蘭玉 發(fā)表于 2013-8-20 14:32
分享學(xué)習(xí)

謝謝也向你學(xué)習(xí)

xy秦人

真的不錯,學(xué)習(xí)了!

冰山來客

xy秦人 發(fā)表于 2013-8-20 20:52
真的不錯,學(xué)習(xí)了!

謝謝鼓勵{:1_634:}

冰山來客

xy秦人 發(fā)表于 2013-8-20 20:52
真的不錯,學(xué)習(xí)了!

謝謝鼓勵{:1_634:}

dy5999

回家去試一下，外面東西太咸了

天天海藍(lán)

賣相一般， 呵呵，不過估計(jì)很好吃，自己做的么，能自己做出來，水平很好了。

冰山來客

dy5999 發(fā)表于 2013-8-21 15:44
回家去試一下，外面東西太咸了

是啊,把面皮搟薄一點(diǎn)口感會更好一些

冰山來客

天天海藍(lán) 發(fā)表于 2013-8-22 10:52
賣相一般， 呵呵，不過估計(jì)很好吃，自己做的么，能自己做出來，水平很好了。

謝謝夸獎,還得向你學(xué)習(xí)