海鮮羹

肖美芽

海鮮羹

原料：蝦仁50克，鮮貝肉80克，蛤蜊肉50克，小蔥段8克、料酒20克、姜片8克、鹽6克、胡椒粉2克、雞精6克、高湯1000克、濕淀粉20克
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制法；1、蝦仁去蝦線，鮮貝肉一剖為二，蛤蜊肉洗凈泥沙。
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      2、高湯入鍋燒沸，放入蔥、姜，下入蝦仁、鮮貝肉、蛤蜊肉，調(diào)入鹽、料酒、胡椒粉、雞精，用濕淀粉勾芡即可。

浪花朵朵

孩子愛吃蝦，這個學習了做給孩子吃。