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本帖最后由 無(wú)名的快樂 于 2013-10-19 16:07 編輯
火鍋是目前國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)中最火爆的項(xiàng)目之一,因其獨(dú)特的吃法和與眾不同的美味而深受人們喜愛。 無(wú)論春夏秋冬,火鍋店的生意絲毫不受影響,家家顧客盈門。然而,隨著火鍋的倍受歡迎,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈。重慶火鍋、四川火鍋、老北京火鍋……各種特色火鍋紛紛出爐。面對(duì)口味越來越挑剔的消費(fèi)者,想在眾多的火鍋店里脫穎而出,“特色”就成了競(jìng)爭(zhēng)力的唯一砝碼。位于人民西路防洪渠西南角零點(diǎn)商務(wù)酒店三香村火鍋,推出了獨(dú)具云南特色的酸湯火鍋,特有的香草酸湯火鍋,富具有開胃健脾的功效,還可以御寒,而且不油膩,吃了不上火,風(fēng)味獨(dú)特。香草酸湯非常好喝,口感酸甜,微微帶點(diǎn)辣味。而這酸是來自于發(fā)酵過的西紅柿,這股天然的味道用最好的醋也調(diào)不出來,入口沒有令人皺眉的寡酸感,有了它提味,酸湯更香甜可口。這家獨(dú)具特色的云南酸湯火鍋底料也是從云南直接運(yùn)送過來。眾多的調(diào)料
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寬敞的大廳
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可愛的小頭頭
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老板在介紹特色美食
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菌湯小火鍋
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三鮮鍋
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這道特色酸湯火鍋和專門配套的碗料是一套的,據(jù)說這個(gè)碗料才能突出酸湯火鍋的美味,不被其它調(diào)料干擾
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美味一桌
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來張合影
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