照舊,周末來嘍,家門口新開了超市,昨天去超市買了食材,今兒準備做的是牛腩番茄湯。對于偶來說,有湯喝的日子是相當幸福的。
好了,廢話不多說了。抓緊時間來炫耀一番,今天的成果,呼呼~~{:soso__8312223264484645056_4:}
食材:牛腩 、番茄(5個)、 當歸(少許)、姜片、蒜片(少許)、枸杞、花生。
步驟:我是先把牛腩洗洗,然后放到沸水里過了一下,然后放入湯鍋里面,加入其它各種食材。
蓋好蓋子,燉燉燉燉·········燉到番茄溶了就差不多了,大約耗時2個小時左右
PS:現(xiàn)在的番茄味道太淡,所以我在湯里面加了些番茄醬一起燉,這樣味道會更加香一些。
還有就是,番茄洗干凈之后記得放到沸水里面燙一下,然后把皮撕掉哦~
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2014-6-21 11:52 上傳
番茄去皮~
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還有就是,要放鹽的哦~~
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2014-6-21 11:52 上傳
上次燉豬蹄兒,忘記放鹽了,一定要加哦~~這次別忘了哦~~{:soso__11973171428566012989_2:}
好有成就感哦!牛腩番茄湯一碗~~~有營養(yǎng)~~好喝好喝哦~~
{:soso__10550023340064966750_1:}燉好都這個時候了,但還是喝了湯,吃了肉~不怕明天又被損友吃光不給我留了了~~
鼓掌鼓掌{:soso__8542770971757360690_4:}
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