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2014-7-17 15:37 上傳
人民銀行干部培訓中心。
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賓館周圍高樓林立。不遠處就有個大超市-華潤萬家。非常方便。
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房間很大,干凈整潔,溫度也不錯。吃完晚飯休息一夜。第二天去咸陽。
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咸陽火車站不大?,F(xiàn)在應(yīng)該是高峰期。但咸陽站前卻是稀稀拉拉的沒多少人。
從火車站往南走不遠來到北平街。
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進北平街不遠有一個人小吃比較集中的地方。
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倒是挺熱鬧。但感覺衛(wèi)生情況有點糟。沿著北平街往南走,有一條老街比較喜歡。老房子非常破舊,再不去恐怕就要拆了。
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老街邊上的鋪面。
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、
房子已有些年頭了上面都裂開了。有的是搖搖欲倒的樣子。
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這條街也可能是現(xiàn)在咸陽僅存的老街了。叫中山街。不遠就是咸陽博物館。
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文廟,咸陽博物館所在地。對面是一條現(xiàn)代修建的仿古街。實在沒什么看頭。
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這條新修的仿古街絕對不如中山街上開裂的老房子實在。給人的感覺很做作。
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博物館內(nèi)的前言。介紹咸陽城的歷史。
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博物館內(nèi)-拴馬樁
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博物館內(nèi)西漢兵馬俑館。
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博物館內(nèi)西漢兵馬俑館。不讓照相,偷拍的。
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博物館內(nèi)佛教文物陳列館。
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博物館內(nèi)-老木車輪。出博物館,不遠就是渭濱公園。
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渭濱公園。渭河已接了厚厚的一層冰。
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咸陽湖和渭河大橋。
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咸陽古渡遺址。正在維修。游玩咸陽驅(qū)車直奔乾縣。
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到乾縣北下高速。進入乾縣縣城。
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參加了一場婚禮?,F(xiàn)場很熱鬧。
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現(xiàn)在農(nóng)村結(jié)婚也很排場。由婚慶公司的主持。也很燒錢呀!
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酒席上,菜的量挺大。味道一般。酒宴結(jié)束,感覺大飯店各地菜肴大同小異,還是要品嘗當?shù)氐男〕?。上街一轉(zhuǎn)。
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乾縣最大的農(nóng)貿(mào)市場。
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乾縣鼓樓
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乾縣人民政府。早就聽說乾縣有四寶。今天就見識一下。
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街上到處是掛著乾州四寶招牌的小店。
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乾州四寶就是:鍋盔,掛面,馇酥和豆腐腦。不用亂跑。一個店里就全都有了。
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乾州四寶之鍋盔。發(fā)黃的是面里放了油的??瓷先ゾ拖褚粋€盛開的大菊花。用手掰開層次分明,入口香濃酥脆,下咽回味無窮。
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乾州四寶之乾州掛面。很細,和我們吃的龍須面差不多。 對于初次來乾縣的客人,如果當?shù)氐呐笥延们h掛面招待你,千萬別以為是朋友招待不周,否則就真的是錯怪了朋友的一片好心。既然是來游玩,當然就要講鄉(xiāng)土風味、地方特色了,而乾縣掛面是當?shù)氐拿朗骋唤^。
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乾州四寶之馇酥。據(jù)說正宗的馇酥是用面粉、馬油、鹽、菜籽油加工而成,里面加入了冰糖、青紅絲、核桃仁等材料,在油鍋里煎炸后金黃酥脆,很受人們歡迎。但感覺太甜有點膩。
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乾州四寶之豆腐腦。味濃辣香、鮮嫩可口。雖然各地都有豆腐腦,且制作方法也大體相同,但據(jù)說由于乾縣的水質(zhì)特別,因此風味也就更為獨特。
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賣豆腐腦時也有講究,熬好的豆?jié){用鹵點入特制的瓦缸,確保豆腐腦在銷售過程中始終保持溫度。旁邊的那碗油潑辣子不太辣但很香。吃一口豆腐腦,就一鍋盔,會發(fā)現(xiàn)生活中充滿了很多簡單的小幸福。見識了乾縣四寶,我們?nèi)チ饲h鄉(xiāng)下。品嘗到了正宗的乾縣澆湯面。先將提前煮好的熟面挑入碗中,然后澆湯即可。由于掛面吸油,油而不膩,柔韌宜口,加上鮮菜蛋花,湯清面香,有人一連可吃十幾碗。
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村口的這顆老柿子樹上結(jié)了好些柿子。
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村里也有許多沒人采摘的柿子樹。一問才知道,因為當?shù)厥磷犹嗖恢靛X,賣的錢還不值摘柿子的人工錢。所以也就懶得摘。這到便宜了那些麻雀,烏鴉,喜鵲了,一冬天也不愁吃了。
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窯洞,沒進去過。進去看看。
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窯洞里面。
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現(xiàn)在還有好多人住著窯洞。有的是因為太窮,蓋不起房。有的是住慣了冬暖夏涼的窯洞,不愿意搬出去。那個大娘正在碾辣子面。
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2014-7-17 15:40 上傳
學學怎樣碾辣子面。在鄉(xiāng)下住了一晚。第二天去咸陽國際機場送人。
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咸陽國際機場二號航站樓。
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咸陽國際機場二號航站樓內(nèi)。
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咸陽國際機場新修還沒有啟用的三號航站樓。
送完人,上高速一路向西直奔西寧。