九月第二期參選作文：我學(xué)會了包餃子

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長武縣昭仁中心學(xué)校 三年級二班 李晗碩 指導(dǎo)老師 張云
   包餃子本應(yīng)是女孩子干的活，我是個男孩子，再加上家里有爸爸媽媽總輪不上我。可每次看他們包餃子時，我就羨慕得不得了，于是我也決定學(xué)包餃子。
    爸爸先教我搟面皮，爸爸說：“搟面皮時要邊搟邊轉(zhuǎn)面團(tuán)?！闭f完爸爸飛快地把一個面團(tuán)搟成一張又圓又薄的面皮。我一看很容易嘛！也迫不及待地?fù){起來，可搟出的面皮竟然像個牛舌頭——又厚又長。爸爸告訴我，是因為沒有轉(zhuǎn)動面團(tuán)，才會搟成這樣。聽了爸爸的話，我邊轉(zhuǎn)邊搟，果然搟出一張又圓又薄的面皮，別提我那神氣勁了。
    看著媽媽包餃子，不等她教，我就嚷到：“原來包餃子這么簡單?！蔽译S手拿起一張面皮，放了許多餡使勁一捏，只覺得手粘粘乎乎，包了一個挺著將軍肚的餃子，并且由于用力過猛，“將軍的肚子”都裂開了，露出了許多餡。媽媽說：“餡不能放太多?！蔽矣珠_始包第二個，這次我只放了一點(diǎn)點(diǎn)兒餡，結(jié)果包出一個癟癟的餃子，像一個幾天沒吃飯的娃娃，無精打采地站都站不住。我很掃興，垂頭喪氣地準(zhǔn)備離開。
    媽媽看見了說：“別灰心，失敗是成功之母。凡事都不能半途而廢，堅持就是勝利，來，媽媽教你包?！闭f著媽媽拿起一張面皮，只見她雙手呈半握狀合在一起，用兩手的拇指和食指夾住餃子皮的外緣，手心空出，用力一捏，一個圓溜溜，飽鼓鼓的餃子出現(xiàn)了。在媽媽的精心指導(dǎo)下，一個漂亮的餃子誕生了?！拔页晒α?！我學(xué)會包餃子了！”
    通過這件事，我明白了“看花容易，繡花難，實(shí)踐是最好的老師”。
    編輯點(diǎn)評：文筆流暢，內(nèi)容生動、真實(shí)，來源于生活，很成功的第一次經(jīng)歷。萬事開頭難，經(jīng)過了第一次包餃子的成功，小作者也有額外的收獲，“實(shí)踐是最好的老師”

帝·伯爵

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。有同名電影。另外，中國特色健康保健食品——餃子，已走向世界，深受世界各國人民的喜愛。如日本餃子、朝鮮餃子、韓國餃子、越南餃子、墨西哥餃子等。