那些“不知所謂”的菜名

張頭頭

中華美食博大精深、源遠流長，今天我們八卦那些“稀奇古怪”的菜名，如果沒吃過，第一次看到名字會愕然，這TM是什么材料做的？是怎么做的？
我拋磚引玉：
1、佛跳墻，閩菜代表。這個菜有個故事傳說，把這個故事簡寫成最短就是“佛跳墻”三個字。從名字看不出來是小吃還是主食，不過令人好奇，極具個性?？上覜]吃過。

2、螞蟻上樹，川菜。我上大學(xué)后才第一次看到過這個菜名，很好奇就點了外賣。不過太辣就只吃了一次。印象中是粉絲、肉末。名字來源是否夾菜的時候像螞蟻上樹呢？不解，不過確實很有個性。
3、腸粉，廣東小吃。剛上大學(xué)時，有個舍友來自陜西，由于他不吃內(nèi)臟，因此抵抗這個小吃長達半年，大一下學(xué)期破戒后就經(jīng)常吃了。
4、增加一個：獅子頭，淮揚菜經(jīng)典之一。但從名字看不出它的材料和做法，連是飯、湯、菜、小吃都猜不出來。
網(wǎng)友回復(fù)：
十萬天兵過長江 -------- 尼瑪?shù)木尤皇菨M滿一缸綠豆湯
糯米雞。。。。。第一次吃的時候還說挺便宜的，結(jié)果到了沒發(fā)現(xiàn)雞肉
魚香肉絲 和魚一點關(guān)系都沒有。。。。
一夜情——將紅山魚腌制一個晚上，然后再下鍋
“它媽的蛋”——咸蛋加雞肉
“火辣的吻”——豬手加辣椒
“白雪公主”——撒上白色雪花狀配料的點心
“二奶包”——奶餡包子的外面再涂上奶油
“母子相會”——黃豆炒豆芽，
“一國兩制”——煮花生米拌炸花生米
“波黑戰(zhàn)爭”——菠菜炒黑木耳
“絕代雙驕”——青辣椒加紅辣椒
“小二黑結(jié)婚”——盤子里兩個剝光的變蛋
“關(guān)公戰(zhàn)秦瓊”——西紅柿炒雞蛋
“獨秀峰”——鴨屁股
泰山三美........白菜豆腐水
火山下雪------糖拌西紅柿
毛腳蟹——其實就是黃豆莢兩頭剪了，然后用鹽水煮
金鉤掛玉牌——黃豆芽炒豆腐
青龍過海湯——空心菜湯
霸王別姬——烏雞燉王八
月經(jīng)湯——西紅柿雞蛋湯
白馬王子——一塊豆腐上插一劉德華的相片。
猛龍過江——一根豆芽漂浮在清湯上。
穿過你的秀發(fā)的我的手——紅燒豬手放在豆芽上。
PS：說一個梁蕭看到的笑話，有人去飯店吃飯，看到有一道心痛的菜，價格五十元，然后就點了這道菜，上來一看，一晚白開水湯，真尼瑪心痛！！