蒙牛稱致癌牛奶問題在飼料 草,這次是你的錯(cuò)!

小平同志霸氣

蒙牛稱致癌牛奶問題在飼料

“草,這次是你的錯(cuò)!

　　核心提示：昨天上午，蒙牛公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前正在對奶牛飼料進(jìn)行抽檢，還未發(fā)現(xiàn)是哪個(gè)批次的草出現(xiàn)了問題。
　
　　昨天上午，針對蒙牛乳業(yè)的一批次產(chǎn)品被檢出一類致癌物黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%一事，國家質(zhì)檢總局相關(guān)人士表示，已勒令蒙牛相關(guān)企業(yè)對問題產(chǎn)品進(jìn)行處理。
　
　　昨天，國家質(zhì)檢總局食品司負(fù)責(zé)人說，有問題牛奶為10月18日蒙牛乳業(yè)眉山分公司所生產(chǎn)的250毫升的盒裝純牛奶。對于這一批次的牛奶已經(jīng)全部銷毀。但是他同時(shí)強(qiáng)調(diào)，對于其他沒有檢查到的牛奶并不完全代表沒問題。
　
　　對于蒙牛出現(xiàn)問題牛奶，資深乳業(yè)專家王丁棉表示，牛奶中含有黃曲霉毒素，主要是因?yàn)槟膛Ｊ秤昧撕悬S曲霉毒素的飼料所致。“像玉米、稻谷、豆粕這些飼料放得久了就可能發(fā)霉產(chǎn)生這種毒素，所以行內(nèi)一發(fā)現(xiàn)這種情況都會(huì)首先查飼?！睋?jù)介紹，即使是牛奶加工中用高溫的巴氏殺菌法也無法清除黃曲霉毒素。
　
　　王丁棉說，如果奶牛是吃新鮮青草的話，牛奶中就比較少檢出這種物質(zhì)。“黃曲霉毒素M1無疑是一種致癌物，包括我國在內(nèi)很多國家都對牛奶和其制品中的黃曲霉毒素M1設(shè)下限量標(biāo)準(zhǔn)，所以是生產(chǎn)原材料樣品和成品的必檢項(xiàng)目?！?br /> 　
　　“把發(fā)霉的谷物作為飼料，其中的黃曲霉毒素在24小時(shí)之后就能進(jìn)入奶中。”資深營養(yǎng)專家顧中一表示，蒙牛黃曲霉毒素跟雙匯瘦肉精很相似：即問題出在原料，但企業(yè)明顯沒有保證原料合格。 “造成產(chǎn)品不合格的原因是當(dāng)?shù)貍€(gè)別牧場的一批飼料因天氣潮濕發(fā)生了霉變，使得奶牛在食用這些飼料后原奶中的黃曲霉毒素超標(biāo)。”昨天，蒙牛集團(tuán)有關(guān)人士告訴記者，由于眉山工廠原奶質(zhì)檢員工作中出現(xiàn)重大失誤，導(dǎo)致這一批次原奶中超標(biāo)的黃曲霉毒素未能檢出。
　
　　昨天，蒙牛乳業(yè)單一最大股東中糧集團(tuán)董事長寧高寧表示，黃曲霉毒素是飼料放置過久發(fā)霉導(dǎo)致，當(dāng)時(shí)已經(jīng)進(jìn)行了銷毀，11月份已經(jīng)沒有該類產(chǎn)品生產(chǎn)?！帮暳习l(fā)霉蒙牛確實(shí)是有責(zé)任。小事情也會(huì)蔓延，觸動(dòng)公眾神經(jīng)”。
　
　　昨天上午，蒙牛公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前正在對奶牛飼料進(jìn)行抽檢，還未發(fā)現(xiàn)是哪個(gè)批次的草出現(xiàn)了問題。
　
　　綜合第一財(cái)經(jīng)
　
　　《廣州日報(bào)》《法制晚報(bào)》
　
　　福建長富確認(rèn)
　
　　致癌乳品已流通
　
　　此次被國家質(zhì)檢總局查出黃曲霉毒素M1超標(biāo)的乳品企業(yè)，除了蒙牛之外，福建長富乳品有限公司也在榜單之上。昨晚，該公司發(fā)布致歉函，稱這是該公司”13年牛奶事業(yè)上的一個(gè)奇恥大辱”。
　
　　據(jù)了解，福建長富乳品公司為福建省最大的乳制品生產(chǎn)企業(yè)，日加工乳品達(dá)600噸以上，銷量長居該省第一。長富乳品此次被檢出黃曲霉素M1不合格，實(shí)測值為0.9μg/kg，較標(biāo)準(zhǔn)超標(biāo)80%。生產(chǎn)批次為2011年10月18日。
　
　　昨晚，長富乳業(yè)承認(rèn)該公司產(chǎn)品被檢測時(shí)已投放市場，但在事件發(fā)生后“立即啟動(dòng)召回程序?qū)?0月18日這一批次常溫精品奶進(jìn)行封存和銷毀?！?br /> 　
　　值得一提的是，在2005年至2007年間，福建長富曾與國內(nèi)最大的乳業(yè)集團(tuán)伊利簽訂長達(dá)2年的排他性獨(dú)家代理加工協(xié)議，在該時(shí)期內(nèi)，長富牧場內(nèi)的原料僅賣給伊利或者自身消化。而在近年來，伊利計(jì)劃收購長富乳業(yè)的消息也持續(xù)傳出。該消息還提及，蒙牛是長富合作者之一，而廣東燕塘、香滿樓等也皆是長富原料奶客戶。轉(zhuǎn)自鳳凰網(wǎng)