新年迎新春DIY做一道寶寶超喜歡吃的彩色福氣餃

我是一根小草

吃餃子是新年的傳統(tǒng)，餃子有餡，便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的美好期盼。加入蔬菜汁健康營養(yǎng)，有利寶寶補充維生素，彩色可以吸引寶寶注意力，還可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。不說這么多，我開動啰！喜歡的親親們快來跟我學做這道輔食吧！

材料：
紫薯 適量 南瓜 適量 青菜 適量 面粉 300g 里脊肉200g 香菇100g 雞蛋一個

將南瓜，紫薯、青菜切成小塊備用

將紫薯、南瓜、青菜分別蒸熟，蒸熟后打泥

蔬菜汁需要過濾雜質備用

將蔬菜汁緩緩的倒入面粉內，揉成彩色面團，揉至面團光滑

將紫薯泥、南瓜泥也是上述一樣的做法，分別倒入面粉內，揉光滑成彩色面團

三色面團的面團就這樣誕生了，嘻嘻

將豬肉切成小塊放入攪拌機內打泥，沒有攪拌機的自己動手剁起來哦！

肉餡加入少許食鹽與香菇攪拌均勻

為了口感更好，加入了只雞蛋，不喜歡的親們也可以不加的

將揉好的面團搟成薄皮

我用慕斯圓形的模具壓出餃子皮的，沒有可以用各種的小玩意也可以的，例如玻璃水杯也可以的，小時候媽媽經(jīng)常是這樣做的

用慕斯模具壓出來的餃子皮還不夠薄不夠大，需要再用搟面杖，搟一下才完美的

搟好的皮，放餡料包成水餃就可以啦！

噔噔，彩色餃子就這樣出爐了

瘋狂老鼠2013

香菇肉餡，香滴很。。