自己在家就可以做的炸醬面,肉醬豆芽芹菜黃瓜胡蘿卜花生米料足啊 首先準(zhǔn)備食材是:五花肉、黃瓜、胡蘿卜、豆芽、芹菜 花生米。
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豆芽菜洗干凈焯水、黃瓜切絲、胡蘿卜切絲、芹菜丁焯水。 起鍋燒熱油放蔥姜蒜 八角,然后下五花肉丁
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2017-2-28 14:47 上傳
抄到變色少加點(diǎn)生抽 +調(diào)料(黃豆醬+甜面醬+水 差不多一小碗這樣子)
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然后炒一會(huì) 嘗一嘗 味道淡就根據(jù)自己口味加糖或者鹽 (不過基本不需要加) 如果比較稀 就用淀粉夠一個(gè)欠 。肉醬就熬好了。
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2017-2-28 14:48 上傳
手工面條煮好后放碗里+黃瓜、胡蘿卜、豆芽、芹菜 花生米 再澆上肉醬
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喜歡辣再來(lái)點(diǎn)老干媽 拌好開吃吧
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