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我們每天都要吃飯,但并不是所有人都會科學、健康地吃飯。權威營養(yǎng)專家總結出18條健康飲食的“金標準”。這18條中能達到12條,就算得上達標;若在5條以下,需引起注意??靵砜纯茨隳茏龅綆讞l?
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2017-11-30 17:14 上傳
​1.吃飯時挺直腰背。
人們吃飯時身體處于放松狀態(tài),很容易含胸駝背,這樣會使食道和胃部受壓,影響消化。正確的進餐姿勢是:挺直腰背,讓胃部不受任何壓迫。
2.特別餓時喝點粥。
人在極度饑餓時看到什么都想吃,但此時胃腸消化功能已經(jīng)受損,如果大吃大喝很容易造成食滯。此時最好先喝點粥,再慢慢恢復正常飲食。
3.兩餐間隔4到6小時。
兩餐間隔太久會引起高度饑餓感,間隔時間太短,消化器官得不到適當?shù)男菹ⅰ=ㄗh,兩餐間隔4到6小時比較合適。
4.先吃愛吃的食物。
面對各式菜肴,最好先吃自己喜愛的,這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產(chǎn)生飽腹感,避免吃得太多。
5.飯后別馬上用腦。
飯后,體內(nèi)的血液會集中流向消化器官,大腦相對缺血。此時用腦會引起精神緊張,記憶力下降。建議飯后休息半小時以上再進入工作狀態(tài)。
6.吃飯時不談掃興的事。
美國一項最新研究指出,就餐時探討復雜或令人掃興的問題,會影響人的食欲和消化,所以可以談論一些簡單愉快的話題。
7. 早飯吃熱的。
中醫(yī)認為,早餐應該吃熱食,保護胃氣。建議早餐選擇熱稀飯等,再配上包子等干主食。
8.飯后半小時再喝茶。
飯后不宜立即飲茶,否則會沖淡胃液,影響食物消化。飯后半小時再喝茶,能促進消化吸收。起到殺菌消毒和護齒的作用。
9.晚上別吃冷飲。
晚上7點后,人體體液代謝下降,此時吃涼的食物,尤其是冷飲,不宜消除疲勞還會影響睡眠。
10.飯后甜點要少吃。
正餐已獲得了足夠的糖分,如果再吃甜點,人體會吸收多余的葡萄糖,淀粉。
11.多吃深色蔬菜。
深色蔬菜是指深綠色,紅色,紫紅色的蔬菜,其維生素C含量比淺色的高一倍。如紫甘藍,紫色洋蔥,西蘭花等。
12.吃飯環(huán)境要安靜。
研究表明,嘈雜的就餐環(huán)境會使人的味覺變遲鈍。
13.別一個人吃飯。
單獨進餐容易產(chǎn)生不良情緒,和同事家人一起吃飯會使心情舒暢,胃液的分泌也相對旺盛,可使食物盡快地消化和吸收。
14.吃點纖維食品。
人體攝取了多余的脂肪和蛋白質(zhì),會變成有害的腐敗物,纖維質(zhì)可以把它們包圍并排泄掉。每天最好吃一點粗纖維食物,如燕麥,薏米,糙米等。
15.多嚼硬的食物。
咀嚼的次數(shù)增多,大腦的血流量明顯增多,活化了大腦皮層,起到防止大腦衰老的作用。
16.細嚼慢咽。
有助于消化。
17.少吃鹽。
新版美國飲食指南建議,每人每日所攝入的食鹽量應減少至2300毫克(約一茶匙)以內(nèi)。
18.調(diào)味品別亂用。
桂皮,小茴香等天然調(diào)味品中都或多或少含有黃樟素,多吃不僅會口干,咽喉痛,精神不振,還容易導致胃酸分泌過多和胃脹氣。
怎么樣,看完覺得自己達標了嗎?沒達標的在日常生活中一定要注意噢,身體的健康才是我們一生的財富~
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