8月9日,陜西省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布通告稱:近期,陜西省市場監(jiān)督管理局監(jiān)督抽檢飲料、薯類和膨化食品、方便食品、餅干、糖果、水果制品、蔬菜制品、食糖、豆制品、蛋制品等10類食品154批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品144批次,不合格樣品10批次,其中包括7批次飲用水,如下: 01 寶雞好友商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的好心情牌18.9L/桶飲用純凈水,銅綠假單胞菌檢出值為0,3,0,1,0,單位為CFU/250mL,標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0,單位為CFU/250mL。檢驗機構(gòu)為西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。 02 千陽縣自來水公司城北龍泉水廠生產(chǎn)的18.9L/桶飲用純凈水,銅綠假單胞菌檢出值為0,0,0,21,0,單位為CFU/250mL,標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0,單位為CFU/250mL。檢驗機構(gòu)為西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。 03 陜西天天一泉環(huán)??萍加邢薰旧a(chǎn)的天天一泉牌18.9L/桶天天一泉包裝飲用水(其它飲用水),銅綠假單胞菌檢出值為0,0,1,0,2,單位為CFU/250mL,標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0,單位為CFU/250mL;亞硝酸鹽(以NO??計)檢出值為0.014mg/L,標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.005mg/L。檢驗機構(gòu)為西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。 04 陜西恒華食品飲料有限公司生產(chǎn)的18.9L/桶飲用純凈水,銅綠假單胞菌檢出值為0,0,2,0,0,單位為CFU/250mL,標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0,單位為CFU/250mL。檢驗機構(gòu)為西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。 05 陜西以琳源泉飲品有限公司生產(chǎn)的18.9L/桶包裝飲用水,銅綠假單胞菌檢出值為0,9,3,8,31,單位為CFU/250mL,標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0,單位為CFU/250mL。檢驗機構(gòu)為西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。 06 陜西以琳源泉飲品有限公司生產(chǎn)的17L/桶包裝飲用水,銅綠假單胞菌檢出值為0,0,1,1,1,單位為CFU/250mL,標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0,單位為CFU/250mL。檢驗機構(gòu)為西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。 07 洋縣美沁純凈水廠生產(chǎn)的18.9L/桶桶裝飲用純凈水,銅綠假單胞菌檢出值為0,0,6,2,0,單位為CFU/250mL,標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0,單位為CFU/250mL。檢驗機構(gòu)為西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。 以上7批次不合格飲用水都有一個共同點,就是不合格項目都涉及銅綠假單胞菌。 那么,銅綠假單胞菌到底是什么呢? 銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險,可能引起急性腸道炎、腦膜炎、敗血癥和皮膚炎癥等疾病。 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》(GB 19298-2014)規(guī)定銅綠假單胞菌標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0,單位為CFU/250mL。 桶裝飲用水中銅綠假單胞菌超標(biāo)原因可能是水源水防護不當(dāng),水體受到污染;部分企業(yè)對環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管不到位,操作不夠規(guī)范,生產(chǎn)過程中交叉污染;流通環(huán)節(jié)中,存放時間長,水桶多次循環(huán)使用增加了二次污染風(fēng)險。 對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,陜西省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。寶雞、咸陽、漢中、渭南市場監(jiān)督管理局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進行整改;寶雞、咸陽、漢中、西安、西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。查處情況將于法定時限內(nèi)向社會公布。 消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品,請撥打食品投訴舉報電話12315反映。
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