咸陽市秦都區(qū)市場監(jiān)管局 以學(xué)習(xí)培訓(xùn)為抓手強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任

大熊

咸陽市秦都區(qū)市市場監(jiān)管局認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以學(xué)習(xí)培訓(xùn)為抓手，大力強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任，持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保轄區(qū)食品安全。

該局改變以前大水漫灌和轟轟烈烈的集中培訓(xùn)方式，相對(duì)集中一定時(shí)間，采取上半天深入市場檢查，下半天召集所檢超市負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員，通報(bào)檢查情況和分析食品質(zhì)量安全形勢(shì)，開展食品安全法律法規(guī)和《GB 31621-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范》和《GB 31605-2020 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》培訓(xùn)，有效強(qiáng)化了企業(yè)食品安全主體責(zé)任。根據(jù)工作需要，建立食品安全工作微信群，定期不定期向生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)發(fā)布食品安全提示，提醒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)范經(jīng)營、依法經(jīng)營，確保食品安全。在食品安全工作微信群開設(shè)食品安全小課堂，宣講法律法規(guī)，交流管理經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)轄區(qū)各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)、相互提高。起草了《秦都區(qū)食安委關(guān)于聘請(qǐng)食品安全社會(huì)監(jiān)督員的公告》以及實(shí)施細(xì)則，以進(jìn)一步強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，動(dòng)員社會(huì)廣泛參與，形成“人人重視食品安全，人人參與安全監(jiān)督”的良好氛圍，延伸食品安全監(jiān)管鏈條。