三原縣20位村民赴完婚宴上吐下瀉 暴食暴飲天熱喝冷飲

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三原縣醫(yī)院消化科的樓道內(nèi)加了臨時病床，吃完婚宴身體不適的群眾在這里接受緊急治療  本報記者劉強攝

　　4月29日，三原縣一村民因孩子結(jié)婚在自己家中設(shè)婚宴，當天約有300名親友前往赴宴。然而赴宴次日，人們陸續(xù)出現(xiàn)高燒、嘔吐、腹瀉等癥狀。根據(jù)縣衛(wèi)生局的統(tǒng)計，共有20位村民出現(xiàn)不適并接受治療，截至昨日下午6時，已有18人陸續(xù)康復(fù)出院。經(jīng)過調(diào)查，村民出現(xiàn)的這些癥狀系不科學飲食引起的急性腸胃炎。
　　
　　突發(fā) 吃完酒席當晚出現(xiàn)不適
　　
　　“當時吃飯的時候沒覺得飯菜有什么不對，肉食比較多一些?！焙钆渴侨h高渠發(fā)展服務(wù)中心八里焦村4組的村民，她當天參加了這名毛姓村民的婚宴，次日凌晨出現(xiàn)不適后，一直在附近的周肖村衛(wèi)生室打點滴。據(jù)侯女士回憶，她和女兒兩人吃的婚宴，吃飯間隙沒有出現(xiàn)任何不適，直到次日凌晨兩三時，兩人陸續(xù)開始感覺到肚子疼痛，天亮后被家人送到衛(wèi)生室檢查。

　　該衛(wèi)生室醫(yī)生屈寬良說，4月30日上午8時，接診到一位高燒、嘔吐、低血壓、腹瀉等癥狀的病人，在接診到第二個類似癥狀的病人后，詢問后得知，兩人在前一天均參加了同一婚宴，這才引起了他的注意。

　　“隨即，我就向上級衛(wèi)生院匯報情況?！鼻鼘捔颊f，截至昨日中午，他已經(jīng)接診了多位因吃該酒席產(chǎn)生不適的患者。

　　救治 衛(wèi)生系統(tǒng)啟動緊急預(yù)案
　　
　　三原縣衛(wèi)生局副局長張寧超說，4月30日上午10時許，他們在接到衛(wèi)生室信息監(jiān)督員的電話后，第一時間向縣政府匯報，并啟動緊急衛(wèi)生預(yù)案。分醫(yī)療救治和流行病學調(diào)查兩個小組迅速展開工作，確?；颊叩谝粫r間得到救治，并及時查找原因。

　　經(jīng)調(diào)查，4月29日，八里焦村4組一毛姓村民給二兒子舉辦婚禮，在家中擺了27桌宴席，約有300人赴宴，宴席從下午1時30分開始持續(xù)到4時30分。

　　次日，這些參加婚宴的村民中陸續(xù)有人出現(xiàn)腸胃不適、嘔吐等癥狀，分別在三原縣醫(yī)院（包括從衛(wèi)生室轉(zhuǎn)入的病人）、三原縣中醫(yī)醫(yī)院、高渠衛(wèi)生院及附近衛(wèi)生室接受治療。

　　三原縣醫(yī)院消化內(nèi)科主任楊成說，有18名患者在該院接受治療，基本可以確診為急性腸胃炎，這些患者年齡集中在15歲以下和50歲以上，抵抗力比較差。在輸液治療后，患者生命體征平穩(wěn)，并無大礙。

　　據(jù)張寧超介紹，事發(fā)后，衛(wèi)生系統(tǒng)組成的流行病學調(diào)查組對事主毛姓村民進行了調(diào)查，對食材采買，肉類流向等進行排除等調(diào)查方法，最終查明采買符合要求，村民同時食用葷食和冷飲，暴飲暴食，加之當天氣溫偏高，不科學的飲食方式引起不適癥狀。

　　截至昨日下午6時，18名患者已經(jīng)出院，另外2名患者今日出院。

　　處理 婚嫁高峰期加強農(nóng)村聚餐管理
　　
　　張寧超說，三原縣通過三級衛(wèi)生網(wǎng)絡(luò)，對村民紅白宴會聚餐嚴格管理。村民舉辦宴席前向村衛(wèi)生室信息員申報，各級監(jiān)督員在對灶具設(shè)置、原料采買、廚師健康證等進行指導(dǎo)，如不合格要進行整改。

　　“近期正值婚嫁高峰期，我們要加強宣傳，完善食品安全制度，農(nóng)村成立紅白理事會，對農(nóng)村聚餐加強監(jiān)督和管理?！皬垖幊f，同時，也要提醒村民要提高食品安全防范意識，食材樣品保存意識，保證食材采購的各個環(huán)節(jié)安全、健康。

　　本報記者 李媛