手把手教你做土豆餅

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　　1.洗干凈土豆，上屜鍋蒸（私下認(rèn)為，用高壓鍋熱也不錯(cuò)，而且很方便呢！不過(guò)，建議沒(méi)用過(guò)高壓鍋的GGMM不要冒險(xiǎn)呀！）

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　　2&#46;將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，白糖，味素（雞精就更好啦！）

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　　3&#46;將蒸好的土豆去皮，弄碎

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　　4&#46;倒入調(diào)好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，拼命地?cái)嚢?

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　　5&#46;將加過(guò)面粉（定形）后成的土豆餅雛形放進(jìn)平底鍋里炸，記得用小火來(lái)做，否則會(huì)影響土豆餅的色澤。

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　　6&#46;可愛好吃又細(xì)膩的土豆餅出鍋啦！看著好有食欲呢!

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