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除了分餐還要分筷,曬好的被子忌拍打、水快燒開時打開蓋……生活中,喝開水、選筷子、曬被子等小事,都有許多小講究。下面,不妨聽聽有關(guān)專家的相關(guān)見解。
用筷子:最好實行“分筷制”
藍的、紅的、彩漆的、塑料的……市場上,各式筷子讓人眼花繚亂。
平時家庭使用,竹筷子是首選。竹筷子無毒無害,很環(huán)保,也是所有筷子中,價格最便宜的。質(zhì)量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。其次是本色木制筷子。但是,那些涂了彩漆的木筷子,表層涂料中可能含有重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質(zhì),不建議大家使用。
許多病菌都是通過筷子傳染的。使用時,盡量不要混用筷子吃飯,最好能夠?qū)嵭小胺挚曛啤?,不要讓筷子成為病菌傳染的媒介。清洗時,先用清水把筷子表面的油污沖凈,再用洗潔精仔細搓洗,然后放入消毒碗柜中消毒、控干。對于新買的筷子,可以先用自來水清洗干凈,第二次再用洗潔精來洗,最后放到鍋里,沸水煮半小時就可以了。
此外,筷子一旦用久了,表面會出現(xiàn)許多細小的裂縫,非常容易殘留細菌。筷子最好像牙刷一樣,每3個月到半年就更換一次。而且,筷子筒應(yīng)該選擇鏤空透氣、不積水的,并經(jīng)常清洗、消毒。
曬被子:太陽曝曬不一定好
被子在陽光下曬一曬,不僅能殺滅被子中的有害微生物,還可以使棉纖維舒展蓬松,讓您蓋著“陽光味道”入睡。
但被子不是曬得越久越好,一般在上午11點到下午2點時,晾曬兩三個小時最好。冬天,棉被在陽光下曬三四個小時,棉纖維就會達到一定程度的膨脹。如果曬的時間長、次數(shù)多,棉被的纖維會縮短并容易脫落。合成纖維棉被,也是在陽光下曬一兩個小時就可以了。
棉被可以直接在太陽底下曝曬。而羽絨被和羊毛被不要在太陽下曝曬,在陽臺等通風處晾1小時就可以了。其次,化纖面料或混合纖維面料的被子,不宜在陽光下曝曬,因為化學(xué)纖維長時間處在高溫下會釋放出化學(xué)物質(zhì)。這類被子可以先覆蓋一層薄棉布再曬,就能保護被面不受損害了。另外,羊毛被和羽絨被的吸濕性和排濕性非常好,晾曬時最好也蓋一塊棉布。
曬好的被子,只要用刷子刷一遍,切忌拍打。因為棉花的纖維粗而短,易斷裂,用力拍打會使纖維變成棉塵跑出來;合成纖維一般細而長,容易變形,拍打后纖維一旦縮緊不容易還原,成為板結(jié)的一塊;羽絨被更不能拍打,否則羽絨會斷裂成細小的“羽塵”,從而影響保暖效果。
喝開水:水快燒開時打開蓋
在如今充斥著各種概念水和燒水器具的現(xiàn)代社會,怎樣才能喝上放心的水,其中的講究還不少。
日常生活中最常見的桶裝水為純凈水,但這種水不能長期喝。因為在對水進行純凈處理的同時,把水中對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素也去除了,長期喝這樣的純凈水,體內(nèi)已有的礦物質(zhì)反而會隨著純凈水代謝,排出體外。最好的辦法是純凈水配著白開水或礦泉水喝,可滿足人體對礦物質(zhì)的需求。
還有的人圖省事,會用熱水器里的水燒水、做飯,這種做法非常不可取。熱水器里的水經(jīng)過反復(fù)加熱,水里起到消毒作用的氯就會減少,給儲水箱和管道里的細菌生長提供了有利條件,進入熱水器的水會受到二次污染。
用電熱水壺要隨喝隨燒,因為其溫度降低到一定程度,就會自動加熱,一壺水反復(fù)加熱,水質(zhì)就不會太好。選購電熱水壺時最好選用不銹鋼材質(zhì)的,燒水更安全。
要想燒的水口感更好、水質(zhì)更安全,不要將自來水接出來后馬上就燒,先放一會。水快開時把蓋子打開,水開后等兩三分鐘再熄火,能讓水里的有害物質(zhì)揮發(fā)掉。此外,容器對水的飲用安全很重要。水燒開后,如果晾涼,玻璃杯最安全,其次是瓷碗或瓷杯,塑料容器最好不要裝開水,因為它不但容易變形,其中的有害物質(zhì)遇熱后易溶解出來。
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