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除了分餐還要分筷,曬好的被子忌拍打、水快燒開時(shí)打開蓋……生活中,喝開水、選筷子、曬被子等小事,都有許多小講究。下面,不妨聽聽有關(guān)專家的相關(guān)見解。
用筷子:最好實(shí)行“分筷制”
藍(lán)的、紅的、彩漆的、塑料的……市場(chǎng)上,各式筷子讓人眼花繚亂。
平時(shí)家庭使用,竹筷子是首選。竹筷子無(wú)毒無(wú)害,很環(huán)保,也是所有筷子中,價(jià)格最便宜的。質(zhì)量好的竹筷子,遇高溫也都不會(huì)變形。其次是本色木制筷子。但是,那些涂了彩漆的木筷子,表層涂料中可能含有重金屬,鉛以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì),不建議大家使用。
許多病菌都是通過筷子傳染的。使用時(shí),盡量不要混用筷子吃飯,最好能夠?qū)嵭小胺挚曛啤?,不要讓筷子成為病菌傳染的媒介。清洗時(shí),先用清水把筷子表面的油污沖凈,再用洗潔精仔細(xì)搓洗,然后放入消毒碗柜中消毒、控干。對(duì)于新買的筷子,可以先用自來(lái)水清洗干凈,第二次再用洗潔精來(lái)洗,最后放到鍋里,沸水煮半小時(shí)就可以了。
此外,筷子一旦用久了,表面會(huì)出現(xiàn)許多細(xì)小的裂縫,非常容易殘留細(xì)菌??曜幼詈孟裱浪⒁粯樱?個(gè)月到半年就更換一次。而且,筷子筒應(yīng)該選擇鏤空透氣、不積水的,并經(jīng)常清洗、消毒。
曬被子:太陽(yáng)曝曬不一定好
被子在陽(yáng)光下曬一曬,不僅能殺滅被子中的有害微生物,還可以使棉纖維舒展蓬松,讓您蓋著“陽(yáng)光味道”入睡。
但被子不是曬得越久越好,一般在上午11點(diǎn)到下午2點(diǎn)時(shí),晾曬兩三個(gè)小時(shí)最好。冬天,棉被在陽(yáng)光下曬三四個(gè)小時(shí),棉纖維就會(huì)達(dá)到一定程度的膨脹。如果曬的時(shí)間長(zhǎng)、次數(shù)多,棉被的纖維會(huì)縮短并容易脫落。合成纖維棉被,也是在陽(yáng)光下曬一兩個(gè)小時(shí)就可以了。
棉被可以直接在太陽(yáng)底下曝曬。而羽絨被和羊毛被不要在太陽(yáng)下曝曬,在陽(yáng)臺(tái)等通風(fēng)處晾1小時(shí)就可以了。其次,化纖面料或混合纖維面料的被子,不宜在陽(yáng)光下曝曬,因?yàn)榛瘜W(xué)纖維長(zhǎng)時(shí)間處在高溫下會(huì)釋放出化學(xué)物質(zhì)。這類被子可以先覆蓋一層薄棉布再曬,就能保護(hù)被面不受損害了。另外,羊毛被和羽絨被的吸濕性和排濕性非常好,晾曬時(shí)最好也蓋一塊棉布。
曬好的被子,只要用刷子刷一遍,切忌拍打。因?yàn)槊藁ǖ睦w維粗而短,易斷裂,用力拍打會(huì)使纖維變成棉塵跑出來(lái);合成纖維一般細(xì)而長(zhǎng),容易變形,拍打后纖維一旦縮緊不容易還原,成為板結(jié)的一塊;羽絨被更不能拍打,否則羽絨會(huì)斷裂成細(xì)小的“羽塵”,從而影響保暖效果。
喝開水:水快燒開時(shí)打開蓋
在如今充斥著各種概念水和燒水器具的現(xiàn)代社會(huì),怎樣才能喝上放心的水,其中的講究還不少。
日常生活中最常見的桶裝水為純凈水,但這種水不能長(zhǎng)期喝。因?yàn)樵趯?duì)水進(jìn)行純凈處理的同時(shí),把水中對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素也去除了,長(zhǎng)期喝這樣的純凈水,體內(nèi)已有的礦物質(zhì)反而會(huì)隨著純凈水代謝,排出體外。最好的辦法是純凈水配著白開水或礦泉水喝,可滿足人體對(duì)礦物質(zhì)的需求。
還有的人圖省事,會(huì)用熱水器里的水燒水、做飯,這種做法非常不可取。熱水器里的水經(jīng)過反復(fù)加熱,水里起到消毒作用的氯就會(huì)減少,給儲(chǔ)水箱和管道里的細(xì)菌生長(zhǎng)提供了有利條件,進(jìn)入熱水器的水會(huì)受到二次污染。
用電熱水壺要隨喝隨燒,因?yàn)槠錅囟冉档偷揭欢ǔ潭?,就?huì)自動(dòng)加熱,一壺水反復(fù)加熱,水質(zhì)就不會(huì)太好。選購(gòu)電熱水壺時(shí)最好選用不銹鋼材質(zhì)的,燒水更安全。
要想燒的水口感更好、水質(zhì)更安全,不要將自來(lái)水接出來(lái)后馬上就燒,先放一會(huì)。水快開時(shí)把蓋子打開,水開后等兩三分鐘再熄火,能讓水里的有害物質(zhì)揮發(fā)掉。此外,容器對(duì)水的飲用安全很重要。水燒開后,如果晾涼,玻璃杯最安全,其次是瓷碗或瓷杯,塑料容器最好不要裝開水,因?yàn)樗坏菀鬃冃?,其中的有害物質(zhì)遇熱后易溶解出來(lái)。
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