本帖最后由 草根老周 于 2013-5-22 06:50 編輯
高陵產(chǎn)山寨版“鄉(xiāng)吧佬”毒雞蛋流入西安市場
近日有群眾反映說,在西安市高陵縣灣子鄉(xiāng)張市原種場內(nèi)有兩家生產(chǎn)“鄉(xiāng)吧佬”雞蛋的作坊。其生產(chǎn)過程及現(xiàn)場環(huán)境倉亂不堪,流向市場的“鄉(xiāng)吧佬”雞蛋食用時(shí)的安全問題更是難以保證。 焦糖色素、化工添加劑佐味,黑鍋里上色,無健康證的工人包裝,無冷藏設(shè)備的庫房儲(chǔ)藏。這是高陵縣生產(chǎn)的山寨“鄉(xiāng)吧佬”雞蛋,并且已經(jīng)流入西安市民餐桌。
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2013-5-22 06:48 上傳
5月20日,記者以業(yè)務(wù)商談為名,來到高陵張市鎮(zhèn)農(nóng)場高陵好運(yùn)食品廠和高陵縣日日發(fā)食品廠加工廠區(qū)(記者看到一個(gè)牌子寫著陜西溫州商會(huì)成員單位),一進(jìn)大門惡臭撲鼻而來。生產(chǎn)設(shè)備擺放凌亂,遍地都是黑色的污水。污水直接排放農(nóng)田。 現(xiàn)場有十多名員工,皆著便裝,光腳穿拖鞋,無一人戴口罩手套和帽子。圍在一起邊說笑邊分揀包裝,談到激動(dòng)處對著雞蛋咳嗽連連。老板說,這家廠房他們今年春節(jié)才接手,所有工人還沒有及時(shí)辦理健康證。
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2013-5-22 06:48 上傳
制作流水線上,工人把雞蛋煮熟后,被放入機(jī)器,去皮加焦糖色素、鹽、味精和化工添加劑“辣椒精”。一口污漬斑斑的大鍋里盛滿黑色的不明液體,咕嘟嘟正煮著雞蛋。工人說,這樣可以讓雞蛋看起來好像被醬油長時(shí)間鹵煮過。出鍋后,雪白的雞蛋順利變黑。可能是由于天氣太熱的原因,有些雞蛋已經(jīng)變質(zhì)腐爛。旁邊一間庫房堆滿了已經(jīng)裝箱的成品“鄉(xiāng)吧佬”雞蛋,奇怪的是包裝箱上竟然 印制著藁城市東蒲城康順食品廠字樣,顯然是在違規(guī)造假。
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2013-5-22 06:48 上傳
工人們稱,她們也會(huì)挑沒有壞的雞蛋當(dāng)午飯吃,但不會(huì)帶回家,因?yàn)閷κ褂玫脑S多瓶瓶罐罐不放心,怕對孩子身體有影響。
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2013-5-22 06:48 上傳
但作坊老板介紹,他們的加工原料就是醬油,沒有其他任何不可食用的東西,并從廚房拿出一瓶老抽醬油。但工人告訴記者,老板家的這瓶醬油都顯擺了很長時(shí)間了,一直就沒用完。當(dāng)記者從后院垃圾堆里找出了焦糖色素和辣椒精時(shí),老板無言以對。 記者從煮雞蛋的鍋中取出部分液體裝入瓶中,等待日后質(zhì)檢機(jī)關(guān)對瓶中液體的檢疫報(bào)告。 黑雞蛋出鍋后,經(jīng)過簡單包裝。打上生產(chǎn)日期,存入沒有冷藏的包裝庫,進(jìn)入市場。在廠辦公室一臺(tái)傳真機(jī)里,記者發(fā)現(xiàn)一些已經(jīng)售出的票據(jù),其中兩張票據(jù)顯示,這里生產(chǎn)的近10萬元“鄉(xiāng)吧佬”雞蛋已經(jīng)銷往了西安的國亨批發(fā)市場和其它批發(fā)市場。
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2013-5-22 06:48 上傳
發(fā)稿前記者走訪了西安幾家批發(fā)市場,發(fā)現(xiàn)都有這種假牌“鄉(xiāng)吧佬”,特別是國亨市場最多,有的已流入到大中院校和社區(qū)小賣部。 這樣的企業(yè),在高陵職能部門眼皮底下,證照不齊的非法生產(chǎn),卻都打著同一個(gè)品牌“鄉(xiāng)吧佬”。那么這些衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的造假作坊,涉嫌摻有化工成份的山寨“鄉(xiāng)吧佬”,下一步當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)職能部門將如何處理,本報(bào)將繼續(xù)關(guān)注。
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2013-5-22 06:48 上傳
新聞鏈接:“辣椒精”是一種模糊概念,其中的成分應(yīng)是“辣椒素”,在工業(yè)上是用來制造催淚彈的。它可以利用物理提取,或化學(xué)溶劑提取,但如果作為食品,必須有嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),否則難以保證安全。
2013年05月21日15:18市場信息報(bào)
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