》)“顧客就是上帝”這句話一直被奉為商界經典,可在西安有這么一家飯館,卻是反其道而行之,在店門口顯著位置打出廣告語告訴顧客,“多你一個不多,少你一個不少,愛來不來”,聽聽這口氣可夠橫的,究竟它憑什么這么牛?咱們一起去見識見識。 打開微博,網友關于這家飯館的發(fā)帖還真不少,一位博主說,這家店太拽了,居然宣稱“電話地址少問我,我脾氣不少,要問去問114”。根據(jù)微博上的照片,記者來到西安市北院門一路尋找,沒錯,就是這家! 潑婦魚莊老板楊貴飛:魚香生意好,多你一個不多,少你一個不少,愛來不來。簡介,啥叫簡介?潑婦魚就是潑婦魚,沒啥好解釋的,電話地址少問我,我脾氣不好,要問去問114。 店主楊老板說,這一串廣告詞就是他2006年想出來的,雖然聽著有點橫,但他認為這符合老陜“生楞蹭倔”的性格。 潑婦魚莊老板楊貴飛:實際上是一種廣告,咱的生意比較好,往往在服務方面有點差,客人說你看這店味道真好,但是沒有任何服務,我說你要吃服務,海底撈去,我們這吃菜、吃品味的地方。
除了廣告霸氣,這家飯館的店名也夠嗆,居然叫潑婦魚,老板說了,這是可不怪他,原來的店名挺文氣的,可顧客們偏要這樣叫,而原因就是他們店里女服務員個個都夠潑辣。
潑婦魚莊老板楊貴飛:摔魚的時候服務員嘛、女孩嘛,有的個子才1米5幾、1米6幾,小孩小不點,兩個手把魚抱起來,客人還沒有任何準備呢,突然地下啪一摔,說姐你看這樣怎么樣,不行我再摔一下,把客人又驚又嚇,哎呦這小丫頭,這么小的個子能量這么大,跟潑婦一樣的。 楊老板說,為了換店名,他沒少和主管部門磨嘴皮子,最后靈機一動,舉出天津名小吃狗不理包子才算是過了關。 潑婦魚莊老板楊貴飛:狗不理,狗改不了吃屎,狗不吃包子,說明那個包子連屎都不如,咱的魚,是潑辣婦女做的魚,代表陜西婆姨、陜西女人這種潑辣。 您別說,這個性的店名加上霸氣的廣告,還真吸引了不少顧客,連一些明星大腕也跑來嘗嘗味,不過對于這種個性十足的飯館,顧客們卻是褒貶不一。 西安市民:還是比較有意思的。 記者:為啥? 西安市民:因為他沒有像別人以顧客為上帝,把飯店品牌放在一個比較高的位置上。 西安市民:因為畢竟每個來吃飯的顧客都是來給他掏錢的,如果他要那樣說,誰還有心情吃飯?覺得好像我們顧客沒事挑事一樣。 夸獎也好,批評也罷,無論是店名還是廣告,其實都是商家吸引顧客的噱頭,管你巧舌如簧,可顧客心里自有一桿秤,想要生意興隆,無非做到八個字,誠信經營,貨真價實。
在外吃飯你最注重哪點?
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