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投訴爆料、建言獻(xiàn)策、城市建設(shè)、交通發(fā)展、經(jīng)濟(jì)文化、求助互助、咸陽(yáng)論壇。
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發(fā)表于 2012-12-20 08:13:32 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式



該會(huì)員沒有填寫今日想說(shuō)內(nèi)容.
     

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發(fā)表于 2012-12-20 08:49:55 | 只看該作者
流水席?
     

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發(fā)表于 2012-12-20 09:38:16 | 只看該作者
本帖最后由 nzy114 于 2012-12-20 09:40 編輯

蒲北、白水、合陽(yáng)一帶豆腐?
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發(fā)表于 2012-12-20 10:04:01 | 只看該作者
你這拍的,好美??!
     

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還真沒吃過(guò)

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流水席……回憶與不爽
     

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看著還不錯(cuò)
     

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nzy114 發(fā)表于 2012-12-20 09:38
蒲北、白水、合陽(yáng)一帶豆腐?

不像,,有點(diǎn)陜南的口味
該會(huì)員沒有填寫今日想說(shuō)內(nèi)容.
     

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發(fā)表于 2012-12-20 15:47:57 | 只看該作者
陜南的豆腐一般不染黃色
     

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發(fā)表于 2012-12-20 17:35:44 | 只看該作者
你這片子是來(lái)亂拍饞大家了啊。。。哈
早...新的一天又開始了,一起加油吧!
     

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發(fā)表于 2012-12-20 17:46:28 | 只看該作者
農(nóng)村紅白喜事大多還是這樣,熱鬧?。∫郧笆亲约壹依镎覐N子做,現(xiàn)在有一條龍服務(wù)??吹綀D片有些懷念!!
早...新的一天又開始了,一起加油吧!
     

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發(fā)表于 2012-12-20 18:34:40 | 只看該作者
吃貨們看著眼饞{:soso_e179:}

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發(fā)表于 2012-12-21 09:50:56 | 只看該作者
穰豁?
     

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發(fā)表于 2012-12-21 18:58:36 | 只看該作者
拍的好啊!秦川去吃流水席啦?
     

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 樓主| 發(fā)表于 2012-12-21 23:32:48 | 只看該作者
時(shí)空 發(fā)表于 2012-12-21 09:50
穰豁?

是涇陽(yáng)的讓饸,
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發(fā)表于 2012-12-22 22:54:46 | 只看該作者
涇陽(yáng)的瓤活,也叫蝦米糕。理論上應(yīng)該用豬的板油為主料進(jìn)行加工。
     

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發(fā)表于 2012-12-22 22:56:37 | 只看該作者
制作工藝比較講究,特別是蒸的火候很重要,搞不好就會(huì)蒸流了?,F(xiàn)在的工藝就不太清楚了。
     

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發(fā)表于 2012-12-22 23:01:17 | 只看該作者
過(guò)去,家境好的過(guò)事時(shí),裝高碟子的原料之一,還有凍豬頭肉(也叫皮凍)、瓤活(類似蛋卷,瘦肉做的)、還有肘子肉。一般是4個(gè)高的,4個(gè)低的。哈哈。美好的回憶。
     

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發(fā)表于 2012-12-22 23:03:12 | 只看該作者
用井子型落起的?,F(xiàn)在好多年都沒有見了。
     

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發(fā)表于 2012-12-22 23:04:53 | 只看該作者
井字型,不好意思。哈哈。
     

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發(fā)表于 2012-12-23 09:19:37 | 只看該作者
構(gòu)圖不錯(cuò)
     

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