美食家里吃——排骨蝦鍋

wuwd0783

直接殺到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買材料

材料準(zhǔn)備  基圍蝦  排骨  土豆  藕   菠蘿  燈籠椒 香菜  大蔥  芝麻  蜂蜜  泡生姜泡海角   蒜  香料幾味



過(guò)程  排骨過(guò)水煮5分鐘   待用   其他材料切好備用     下油 油溫?zé)粫?huì)  然后關(guān)火  等油溫低一點(diǎn)  放排骨和料合炒5分鐘


然后放入切好的土豆藕丁 反炒  期間加老抽  蜂蜜等   炒到要起鍋的時(shí)候下菠蘿  紅椒  然后翻炒幾下 就起鍋  最后撒上芝麻  鋪上香菜





結(jié)束   味道絕對(duì)不比你館子頭吃的差    巴士  特別是菠蘿    好吃纏了  排骨外焦里嫩   基圍蝦肉質(zhì)肥嫩     現(xiàn)在看臺(tái)球先吃點(diǎn) 晚上看歐冠繼續(xù)吃

浪花朵朵

好吃的火鍋，自己在家動(dòng)手做。

xy秦人

介紹的不夠詳細(xì)啊

咸陽(yáng)濤聲

色澤很鮮艷，配料不錯(cuò)

三秦大帝

呵呵 真是一種誘惑啊

太陽(yáng)當(dāng)空照@

咸的甜的的混一塊