吃貨必看的12部經(jīng)典電影

小彤

　　第一站：日本壽司 《壽司之神》

　　一旦選好了職業(yè)，就該全身心的投入。就如同劇照里所寫(xiě)的那句話：You must fall in love with your work。最簡(jiǎn)單的食材，卻有最豐富的味道。日本人不論何種行業(yè)總有能力上升到“道”的境界，無(wú)他，唯“認(rèn)真”二字。

　　第二站：日本烏冬面 《烏冬》

　　“以食物為題材的文學(xué)作品，最重要就是讓觀看的人產(chǎn)生‘同吃’的念頭，看完這部片子，我在半夜里沖進(jìn)附近的日式小館，要了一份烏冬面。”

　　第三站：韓國(guó)料理 《食客》

　　韓國(guó)料理予人粗中帶細(xì)之感，沒(méi)有花巧雕飾與繁雜工序，自然純樸卻別有風(fēng)味。做為料理電影，片中的料理戲雖然相對(duì)弱了點(diǎn)，但“一碗讓人落淚的牛肉湯”賺取觀眾味覺(jué)的同時(shí)，也賺取了眼淚。

　　第四站：韓國(guó)泡菜 食客2：《泡菜戰(zhàn)爭(zhēng)》

　　“每個(gè)人的心中都有一種媽媽的味道，但是每一種味道都不一樣?！薄半娪爸诿朗常q如導(dǎo)游之于購(gòu)物，看完第二天中午就去食堂點(diǎn)了辣白菜?！?br />
　　第五站：新加坡海南雞飯 《海南雞飯》

　　說(shuō)起新加坡的美食，一道是肉骨茶，一道便是海南雞飯。海南雞飯是從中國(guó)海南來(lái)到新加坡的早期移民的菜色。如果去到新加坡，一定要記得去吃一次黎記的海南雞飯

　　第六站：意大利菜 《美食、祈禱和戀愛(ài)》

　　如果你的生活也如同片中的朱莉婭？羅伯茨一樣陷入了僵局，不如去周游世界?！耙粋€(gè)人真正的生活平衡，也許就是Eat、Pray、Love?！比ヒ獯罄桑肺兑獯罄牢兜耐瑫r(shí)，與意大利男人來(lái)場(chǎng)浪漫的邂逅。

　　第七站：法國(guó)大餐 《美味情緣》

　　以用料取勝的法國(guó)菜除了鵝肝和松露，還有黃油。如凱瑟林？澤塔？瓊斯在片中所說(shuō)的那樣，法國(guó)菜的三大關(guān)鍵詞就是黃油、黃油，還是黃油。

　　第八站：法國(guó)料理 《朱莉與朱莉婭》

　　“一個(gè)博客，365天，524道菜，灰心沮喪的朱莉偷師朱莉婭的《精通法國(guó)烹飪的藝術(shù)》，在這個(gè)過(guò)程中找尋自我，重拾生活的信心與美好。”

　　第九站：德國(guó)菜 《心靈廚房》

　　影片獲得2009年第66屆威尼斯電影節(jié)評(píng)委會(huì)大獎(jiǎng)。在片中你能看到的除了各式美味養(yǎng)眼的德國(guó)美食，還有阿金式的輕松幽默、浪漫勵(lì)志。

　　第十站：英國(guó)菜 《吐司》

　　“在我還年少的時(shí)候，生活甘甜得像舌尖的雨水?！庇?guó)菜以簡(jiǎn)單著稱(chēng)，即便是烤面包片，也能吃出“腐國(guó)”特有的味道。

　　第十一站：中國(guó)蛋炒飯 《蛋炒飯》

　　“三十年倏忽而過(guò)，他還是那個(gè)又笨又呆的王大衛(wèi)，卻終于懂了父親所說(shuō)蛋炒飯的秘訣，切個(gè)蔥花要慢，翻炒米飯要慢，掂起勺子也要慢，慢慢慢，所有的感情都沁入到一顆顆米粒，所有的歲月沉淀到味蕾里，當(dāng)?shù)俺达埑錆M(mǎn)了生活氣，焉能不打動(dòng)你的心肝脾胃呢？”

　　第十二站：中式拼盤(pán) 《飲食男女》

　　最后還是回到中國(guó)，結(jié)束我們的“美食之旅”?！叭诉@一輩子，怎么也不能像做菜一樣，把所有的材料都集中起來(lái)才下鍋。”李安的《飲食男女》借由這些菜品絲絲入扣的傳達(dá)了中國(guó)傳統(tǒng)文化里的精髓。