本帖最后由 草根老周 于 2014-9-16 22:18 編輯
意猶未盡的金秋小廚
秋雨綿綿,我們一行走進(jìn)位于濱河西路左岸吧街上的金秋小廚。 左岸吧街是咸陽市近年新興的飲食一條街。各方美食餐館星羅棋布,其寸土寸金從門頭密集便可窺一斑。所以金秋小廚的門面看上去并不大,門頭也是簡單而不失韻味。 在版主沉默先生的陪同下上了二樓??陀^地說,大廳里的裝飾不是很時尚的那種,只是以燈具與色調(diào),水鄉(xiāng)與荷花,古樸與清雅的精美結(jié)合,突出了徽派文化的風(fēng)韻。皮質(zhì)的火車式座椅,墻上的巢湖荷花,薩克斯吹奏著“回家”的旋律……在這樣幽雅的環(huán)境里品嘗美味,感覺上便多了幾分愜意。 金秋小廚的主打是火鍋。說起火鍋,老周可是如數(shù)家珍:四川的麻辣火鍋麻辣醇香,廣東的海鮮火鍋味美無窮;北京的羊肉涮鍋吊人胃口,陜西的什錦火鍋誘人饞涎。而金秋小廚的火鍋原湯卻是用泥鰍經(jīng)過數(shù)小時的精心熬制,其原汁原味的乳白色濃湯香味四溢,再加上其它食材的色彩口味與營養(yǎng)搭配,令我們這些挑剔的吃貨魚魚在美感與美食的享受中胃口大開。 這注定是一個要開懷美餐的快樂中午,圍坐在火鍋四周,火鍋上的香氣裊裊飄蕩,夾一片斑魚,鮮滑柔嫩,吃一塊蓮藕,鮮香酥軟,喝一口鮮湯,回味香醇,再聊一段魚魚們的開心故事,意猶未盡……
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