富平小伙網上賣柿餅遠銷韓國等地 成百萬富翁

小魚

靠在網上賣柿餅，富平小伙在西安買了房子，開上寶馬，成了遠近聞名的百萬富翁。今年“雙11”期間，他就賣出3噸柿餅。周圍鄉(xiāng)親看他干得好，也跟著開起了網店。

    一開始0.25公斤試吃標成2.5公斤 虧了近3萬元

    11月25日，在富平縣宮里鎮(zhèn)黨家溝村六組，28歲的黨晨飛打開電腦處理訂單。剛剛過去的“雙11”，他的淘寶店接到了1500余張訂單，售出柿餅3噸。

    “第一年粗心大意，虧了近3萬元?！秉h晨飛有些靦腆地介紹，2009年，靠在福建開網店賣鞋的經驗，回鄉(xiāng)后，他在淘寶開了一家特產店，售賣家鄉(xiāng)的降霜柿餅。由于不慎將0.25公斤的試吃重量標成2.5公斤，加上貼進去的運費，500個試吃名額讓他虧損不小，但他仍堅持發(fā)了貨。

    沒想到，柿餅的美味，吸引了不少試吃網友光顧他的小店。由于質優(yōu)價廉，不少人都成了店里的忠實買家，他當年就售出了1噸柿餅。此后柿餅的銷量突飛猛進，去年零售銷量達40噸，加上批發(fā)的，總利潤近60萬元，而今年預計能賣出七八十噸。

    “味道不錯，沙沙的，甜甜的?！?7歲的北京買家“花兒朵999”，2011年第一次在黨晨飛店里買了柿餅后，感覺不錯，此后她每年都要買近千元的柿餅，分給親友吃。而另一位買家，則寫詩夸贊富平柿餅。

    現在，黨晨飛店里的降霜柿餅，不僅遠銷韓國、日本等海外市場，還有美國等歐美買家前來咨詢。他也在西安買了房，開上了寶馬。而他位于西安的運營中心，聘請了客服、美工、推廣。一到銷售旺季，發(fā)貨量大時，需要30多個工人打包。

    成規(guī)模

    富平已有上百人開柿餅網店

    黨家溝村村支書馬孟行介紹說，該村約有700余戶村民從事柿餅加工業(yè)，過去主要依賴于韓國客商上門收購?，F在，有了黨晨飛的帶頭，十幾戶村民也向他“取經”，開淘寶店賣柿餅，“做得好的，就有四五家?！?/font>

    黨晨飛的“徒弟”、七組村民黨亮介紹說，以前，韓國客商只選小紅餅，收購價為每公斤12元，而較受國內歡迎的降霜大柿餅，卻因沒有推銷門路遲遲打不開市場，而開網店，一下子打開了這扇門。2011年，黨亮學著開淘寶店后，店內的降霜柿餅每公斤售價42元，天南地北供不應求，僅去年，他就賺了20多萬元。現在，親朋好友都在學著開網店，村民們也因此蓋起了晾曬大棚、添置了加工機。

    “小伙子眼光很敏銳?！备黄娇h林業(yè)局副局長趙宏偉說，該縣曹村鎮(zhèn)、宮里鎮(zhèn)盛產柿餅，2013年加工柿餅達1萬噸，出口3000噸，但主要依賴于韓國、日本等海外客商上門收購。有時受鮮柿子價格、市場供求等因素影響，甚至會出現柿餅滯銷的現象。過去，當地政府除了聯系客商，參加北京、上海等地的展銷會，并沒有更好的解決方法。“今后，我們會給他們提供扶持。”他說，自黨晨飛的柿餅淘寶店火了后，目前，全縣已有上百人開了柿餅淘寶店。最近，他為黨晨飛等淘寶店主帶去了富平柿餅標準化生產及食品安全相關資料，督促淘寶店主們盡快通過QS認證，“希望他們打造好富平柿餅這個品牌?！?/font>

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    實拍富平柿餅制作過程

  制作柿餅，要求選果大，果形端正，果頂平或稍突起，無縱溝，含糖量高，含水量適中，無核或少核的品種。柿果要充分成熟，色澤澄紅，果心空虛，彎尖發(fā)黃。

    發(fā)現：柿子紅遍富平馬坡村

    富平柿子品種有升底尖柿、辣角尖柿等10多個，主要品種為升底尖柿，又叫大尖柿，大尖柿是柿樹中的名優(yōu)品種，營養(yǎng)元素居國內同類產品之冠。富平大尖柿無核，出餅率高，4斤鮮柿子能出1斤柿餅，最宜制作柿餅，被專家譽為“制餅珍品”。（來自西部網）

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我每年都要吃富平的柿餅，而且?guī)У綇V州去給朋友品嘗。還有富平的瓊果糖也好吃。

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