富平小伙網(wǎng)上賣(mài)柿餅遠(yuǎn)銷(xiāo)韓國(guó)等地成百萬(wàn)富翁

小魚(yú) · 發(fā)表于 2014-12-1 09:06:50

靠在網(wǎng)上賣(mài)柿餅，富平小伙在西安買(mǎi)了房子，開(kāi)上寶馬，成了遠(yuǎn)近聞名的百萬(wàn)富翁。今年“雙11”期間，他就賣(mài)出3噸柿餅。周?chē)l(xiāng)親看他干得好，也跟著開(kāi)起了網(wǎng)店。

一開(kāi)始0.25公斤試吃標(biāo)成2.5公斤虧了近3萬(wàn)元

11月25日，在富平縣宮里鎮(zhèn)黨家溝村六組，28歲的黨晨飛打開(kāi)電腦處理訂單。剛剛過(guò)去的“雙11”，他的淘寶店接到了1500余張訂單，售出柿餅3噸。

“第一年粗心大意，虧了近3萬(wàn)元。”黨晨飛有些靦腆地介紹，2009年，靠在福建開(kāi)網(wǎng)店賣(mài)鞋的經(jīng)驗(yàn)，回鄉(xiāng)后，他在淘寶開(kāi)了一家特產(chǎn)店，售賣(mài)家鄉(xiāng)的降霜柿餅。由于不慎將0.25公斤的試吃重量標(biāo)成2.5公斤，加上貼進(jìn)去的運(yùn)費(fèi)，500個(gè)試吃名額讓他虧損不小，但他仍堅(jiān)持發(fā)了貨。

沒(méi)想到，柿餅的美味，吸引了不少試吃網(wǎng)友光顧他的小店。由于質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，不少人都成了店里的忠實(shí)買(mǎi)家，他當(dāng)年就售出了1噸柿餅。此后柿餅的銷(xiāo)量突飛猛進(jìn)，去年零售銷(xiāo)量達(dá)40噸，加上批發(fā)的，總利潤(rùn)近60萬(wàn)元，而今年預(yù)計(jì)能賣(mài)出七八十噸。

“味道不錯(cuò)，沙沙的，甜甜的。”37歲的北京買(mǎi)家“花兒朵999”，2011年第一次在黨晨飛店里買(mǎi)了柿餅后，感覺(jué)不錯(cuò)，此后她每年都要買(mǎi)近千元的柿餅，分給親友吃。而另一位買(mǎi)家，則寫(xiě)詩(shī)夸贊富平柿餅。

現(xiàn)在，黨晨飛店里的降霜柿餅，不僅遠(yuǎn)銷(xiāo)韓國(guó)、日本等海外市場(chǎng)，還有美國(guó)等歐美買(mǎi)家前來(lái)咨詢(xún)。他也在西安買(mǎi)了房，開(kāi)上了寶馬。而他位于西安的運(yùn)營(yíng)中心，聘請(qǐng)了客服、美工、推廣。一到銷(xiāo)售旺季，發(fā)貨量大時(shí)，需要30多個(gè)工人打包。

成規(guī)模

富平已有上百人開(kāi)柿餅網(wǎng)店

黨家溝村村支書(shū)馬孟行介紹說(shuō)，該村約有700余戶(hù)村民從事柿餅加工業(yè)，過(guò)去主要依賴(lài)于韓國(guó)客商上門(mén)收購(gòu)?，F(xiàn)在，有了黨晨飛的帶頭，十幾戶(hù)村民也向他“取經(jīng)”，開(kāi)淘寶店賣(mài)柿餅，“做得好的，就有四五家?！?/font>

黨晨飛的“徒弟”、七組村民黨亮介紹說(shuō)，以前，韓國(guó)客商只選小紅餅，收購(gòu)價(jià)為每公斤12元，而較受?chē)?guó)內(nèi)歡迎的降霜大柿餅，卻因沒(méi)有推銷(xiāo)門(mén)路遲遲打不開(kāi)市場(chǎng)，而開(kāi)網(wǎng)店，一下子打開(kāi)了這扇門(mén)。2011年，黨亮學(xué)著開(kāi)淘寶店后，店內(nèi)的降霜柿餅每公斤售價(jià)42元，天南地北供不應(yīng)求，僅去年，他就賺了20多萬(wàn)元?，F(xiàn)在，親朋好友都在學(xué)著開(kāi)網(wǎng)店，村民們也因此蓋起了晾曬大棚、添置了加工機(jī)。

“小伙子眼光很敏銳?！备黄娇h林業(yè)局副局長(zhǎng)趙宏偉說(shuō)，該縣曹村鎮(zhèn)、宮里鎮(zhèn)盛產(chǎn)柿餅，2013年加工柿餅達(dá)1萬(wàn)噸，出口3000噸，但主要依賴(lài)于韓國(guó)、日本等海外客商上門(mén)收購(gòu)。有時(shí)受鮮柿子價(jià)格、市場(chǎng)供求等因素影響，甚至?xí)霈F(xiàn)柿餅滯銷(xiāo)的現(xiàn)象。過(guò)去，當(dāng)?shù)卣寺?lián)系客商，參加北京、上海等地的展銷(xiāo)會(huì)，并沒(méi)有更好的解決方法?！敖窈?，我們會(huì)給他們提供扶持?！彼f(shuō)，自黨晨飛的柿餅淘寶店火了后，目前，全縣已有上百人開(kāi)了柿餅淘寶店。最近，他為黨晨飛等淘寶店主帶去了富平柿餅標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及食品安全相關(guān)資料，督促淘寶店主們盡快通過(guò)QS認(rèn)證，“希望他們打造好富平柿餅這個(gè)品牌?！?/font>

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實(shí)拍富平柿餅制作過(guò)程

制作柿餅，要求選果大，果形端正，果頂平或稍突起，無(wú)縱溝，含糖量高，含水量適中，無(wú)核或少核的品種。柿果要充分成熟，色澤澄紅，果心空虛，彎尖發(fā)黃。

發(fā)現(xiàn)：柿子紅遍富平馬坡村

富平柿子品種有升底尖柿、辣角尖柿等10多個(gè)，主要品種為升底尖柿，又叫大尖柿，大尖柿是柿樹(shù)中的名優(yōu)品種，營(yíng)養(yǎng)元素居國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品之冠。富平大尖柿無(wú)核，出餅率高，4斤鮮柿子能出1斤柿餅，最宜制作柿餅，被專(zhuān)家譽(yù)為“制餅珍品”。（來(lái)自西部網(wǎng)）