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天氣越來(lái)越熱,燒烤、小龍蝦、醬爆螺絲,可謂“夜宵三大寶”。但是,在滿足口腹之欲的同時(shí),大家一定要當(dāng)心啦。今天有條重要消息要告訴愛吃螺絲的親們:
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2015-6-3 16:30 上傳
幾天前,食品藥品監(jiān)督管理局專門發(fā)布了預(yù)防織紋螺食物中毒風(fēng)險(xiǎn)警示,提醒民眾不要購(gòu)買和食用織紋螺,誤食織紋螺后,如發(fā)生中毒癥狀的,應(yīng)當(dāng)立即自行催吐,并到醫(yī)院就診。民眾若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)、加工和銷售織紋螺的,要及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門舉報(bào)。
一只螺螄怎么會(huì)引起省局如此重視?
它是什么?
為何不能吃?
和普通螺螄如何區(qū)分?
連續(xù)的悲劇
5月7日中午,莆田,2歲男童康康(化名)的爺爺帶著孫子吃了織紋螺,午休醒后,兩人全身乏力,緊急送醫(yī)。孫子因年齡小、食用較多而病情危重,只能靠呼吸機(jī)呼吸。現(xiàn)在已經(jīng)深度昏迷10幾天,尚未脫離生命危險(xiǎn)。 醫(yī)院方面表示,織紋螺毒素是一種麻痹性貝類神經(jīng)毒素,暫無(wú)特效解毒藥。
毒素會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)肌肉麻痹,最致命的影響就是對(duì)呼吸肌的麻痹,會(huì)激發(fā)呼吸和心跳驟停,導(dǎo)致嚴(yán)重的腦缺氧。小孩病情危重,在送醫(yī)期間就出現(xiàn)了呼吸和心跳驟停的情況。
而就在去年6月20日,同樣有一位老人,在海鮮市場(chǎng)地?cái)傎I了織紋螺。吃完不久就出現(xiàn)四肢麻木、吞咽困難等中毒現(xiàn)象,家人趕緊將她送到醫(yī)院。但至今仍靠醫(yī)療器械維持生命。一個(gè)讓你臉紅的微信:nan538 ,臉紅也得加額!
食用癥狀
有的人在食用時(shí),一邊吃一邊就有反應(yīng):舌頭、嘴角開始發(fā)麻,說話變得口齒不清,整個(gè)面部直至全身麻木。
織紋螺如何識(shí)別
織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺,有些地方還稱為割香螺、小黃螺、甲錐螺。
它一般生活在近海的礁石附近和泥沙底,多產(chǎn)于浙江、福建、廣東沿海。
織紋螺尾部較尖,細(xì)長(zhǎng),長(zhǎng)度為1厘米左右、寬度約為0.5厘米??椉y螺是有毒生物,毒性比砒霜還要高百倍。每年春夏季毒性更大,人食用后有頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀。潛伏期最短為5分鐘,最長(zhǎng)為4個(gè)小時(shí)。
由于海洋環(huán)境受到污染,“赤潮”頻發(fā),使織紋螺體內(nèi)“石房哈毒素”毒性大增。經(jīng)檢測(cè),該毒素對(duì)人體的經(jīng)口致死量為0.54毫克-0.9毫克,也就是說,一顆小小的織紋螺就有可能致人喪命。
最近,正是織紋螺的旺汛期,許多人傻傻分不清,造成誤食中毒。大家出門點(diǎn)一盤螺螄盡情享用時(shí),一定要多留個(gè)心眼?。。?/font>
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