咸陽多家酒店 年夜飯包間基本訂滿

以沫

        離猴年春節(jié)還有20多天，咸陽市民預(yù)定年夜飯的熱情卻早已開啟。昨日，華商報記者走訪咸陽多家酒店發(fā)現(xiàn)，今年春節(jié)年夜飯預(yù)訂火爆，各酒店包間基本已訂滿，人均消費也在百元左右。

　　昨日上午，在體育場十字國貿(mào)酒店內(nèi)，接線員的電話不停響起?！霸┻^后，預(yù)訂年夜飯的熱線比較多，基本上每天都會有人詢問?！眹Q(mào)酒店副總經(jīng)理宮德芳介紹，目前酒店年夜飯包間已經(jīng)全部訂完，大約有30多桌，現(xiàn)在只剩下大廳。

　　“過年前一個月就開始接受年夜飯預(yù)訂，目前30多個包間已經(jīng)基本訂完，只剩下2個。”王朝大酒店主管餐飲的副總經(jīng)理李川說，在年夜飯這天，酒店會提供水餃、湯圓、果盤等菜品，基本上人均消費在100元左右，今年價格與往年持平，一般10多個人的家庭花費在1500元左右。

　　與此同時，帝都酒店、紅螺灣酒店、粵海灣酒店工作人員均表示，目前年夜飯包間已經(jīng)基本訂完，只剩下大廳。

　　“想要訂好一點酒店的年夜飯還真得提早”。市民張先生說，除夕到酒店吃年夜飯已經(jīng)成為了他們家里的習慣，由于父母年事已高，無力在家操辦年夜飯，加上家里人多，一般都要選個大包間，今年他已經(jīng)在酒店預(yù)訂了一個15人的包間。

　　“以前除夕，都是在家里做飯吃，隨著家庭人數(shù)的增加，最近幾年都在酒店。”今年50多歲的劉女士說，在酒店，想吃什么點什么，吃完了，也不用收拾，省事也省心，今年元旦剛過就訂了包間，訂晚了怕沒地方。

　　咸陽市餐飲業(yè)協(xié)會秘書長韓飛說，從2010以后開始，咸陽市民在酒店吃年夜飯的熱情就開始高漲，除了觀念的轉(zhuǎn)變，經(jīng)濟水平的提高也是重要因素。目前咸陽市區(qū)有30家酒店左右，元旦以后預(yù)訂年夜飯便開始增多，想在酒店過除夕的市民應(yīng)該提前預(yù)訂。同時，酒店也應(yīng)該在菜品質(zhì)量和服務(wù)水平方面提高水平，吸引廣大市民就餐。

東東仔

哎，就飯店生意好