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生姜可以多吃嗎?

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發(fā)表于 2016-5-23 10:57:34 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
生姜祛病保健的方法由來已久。吃過生姜后,人會有身體發(fā)熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環(huán)加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多余的熱帶走,同時還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。所以,當(dāng)身體吃了寒涼之物,受了雨淋,或在空調(diào)房間里呆久后,吃生姜就能及時排除寒氣,消除因肌體寒重造成的各種不適。

生姜的不同用法:
  受涼感冒:用生姜3~4片加半勺紅糖煮水喝,一日2~3次。
  感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加紅糖半勺一起煮,一日2~3次。
  感冒伴有發(fā)熱:在生姜、紅糖水中再加入大蔥1根,一次2~3次。
  吃過食物后腹脹:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一會兒就能緩解。
  受涼引起腹瀉:用燒開的生姜水沖雞蛋,一日2~3次,很快就好,腹瀉停止后再喝一天,以鞏固療效,暖胃腸。
  空調(diào)房間后呆久后引起的渾身發(fā)緊,頭發(fā)脹:隨時口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝,身體的不適馬上消除。
  口腔潰瘍、牙周炎、口臭、喉嚨發(fā)癢:口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈,以后只要不吃寒涼食物,就不會復(fù)發(fā)。
  咽喉腫痛:在熱姜水中加入少許的食鹽,當(dāng)茶飲用。
  孕期嘔吐:經(jīng)常口含一片生姜就能治療和預(yù)防。
  小兒吐奶:用1~2片生姜煮水喝后再喂奶。
  消化不良、食欲不振:生姜和紅棗(切片)一起煮水喝,一日2次,就能開胃。
  關(guān)節(jié)痛:每天早上起床后吃幾片生姜或者煮姜棗水喝,一日3次堅持吃能明顯緩解關(guān)節(jié)的疼痛。
  痛經(jīng):在生姜、紅糖水里再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。
  酒后頭痛、頭暈:可用生姜煮水喝,馬上緩解。
  手腳已生凍瘡但未破潰:可用生姜煮水泡手、泡腳。
  長痱子:用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。
  頭屑多、掉發(fā):經(jīng)常用溫姜水洗頭,效果不錯可試試。
  狐臭:每天用生姜片多擦幾次,能明顯減少臭味。

  “男子不可百日無姜”
  若然男性常感胃寒、食欲不振,可以經(jīng)常含服鮮姜片,刺激胃液分泌,促進消化。鮮姜滋潤而不傷陰,每天切四五薄片鮮生姜,早上起來飲一杯溫開水,然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā),擴散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。美人魚覺得這個非常不錯,也許你也可以試試哦。

  不僅如此,干姜入菜也能治療腎虛陽痿?,F(xiàn)小編推薦一款有益男性健康的藥膳,簡單易烹。取雄鯉魚1尾(約500克),干姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚內(nèi)之魚G(雄魚腹中白色果凍樣物質(zhì),為雄魚精囊腺),加入干姜、枸杞子同煎。煮開,加料酒、鹽、味精適量調(diào)味即成??崭箷r服食,隔日吃1次,連服5日。

  干姜溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補肝腎,益精明目,此藥膳可以治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。
  女子吃姜保安康

  古藥書云“生姜辛溫,行陽分而祛寒發(fā)表,宣肺氣而解郁調(diào)中,暢胃口而開痰下食,治傷寒頭痛、傷風(fēng)鼻塞、胸壅痰隔、寒痛濕瀉,清水氣、行血痹?!薄ⅰ芭诮量啻鬅?,除胃寒而守中,溫經(jīng)止血,定嘔消痰,去臟腑沉寒痼冷……”中醫(yī)常用姜作佐藥使藥。產(chǎn)后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳,省內(nèi)各地皆然,生姜或佐以豬腳雞蛋豬腸加烏醋鹽糖煲,或切成姜茸佐雞蛋糖醋蒸,皆取其藥效,適宜于產(chǎn)婦體質(zhì)復(fù)原,也有利于喂養(yǎng)嬰孩者。

    另外,煲姜水洗浴也可防風(fēng)濕頭痛。廣州有個中醫(yī)專家云,“產(chǎn)婦坐月子不洗頭洗澡”的說法是不科學(xué)的。廣州的天氣比較濕熱,尤其是在夏天,如果一個月不洗頭,不但不衛(wèi)生,還可能造成皮膚發(fā)炎、長痱子。廣州人產(chǎn)后喜用姜片煲水洗頭洗澡,甚至洗臉洗手,是有科學(xué)根據(jù)的。因為姜片可以驅(qū)寒,用姜煲水進行洗浴,可以防風(fēng)濕和偏頭痛。
    醉酒飲熱姜水一招靈

        醉酒 用熱姜水代茶飲用,可消化體內(nèi)酒精。腳臭熱姜水中加點鹽和醋,浸泡雙腳15分鐘左右,腳臭便可消除。
  牙周炎 先用熱姜水清洗牙石,然后以熱姜水代茶飲用,一般6次左右即可消除炎癥。
  頭皮屑 先用生姜輕輕擦洗頭發(fā),再用熱姜水清洗頭發(fā),可有效地防治頭皮屑。經(jīng)常用熱姜水洗頭,對禿頭也有一定療效。
  面部暗瘡 用熱姜水清洗面部,每天早晚各1次,約60天左右暗瘡減輕或消失。此法對雀斑及皮膚干燥等也有一定療效。
    姜之家族

  生姜,多加工成絲、片、末、汁來入菜,是炒、煮、燉、蒸、拌中不可缺少的佐料。生姜的運用范圍是最廣泛,我們常說的老姜,泛指生姜。
  子姜,則是生姜的嫩芽,為時令鮮蔬,季節(jié)性強,可作輔料、腌漬成泡姜或切絲生食,如子姜肉絲、子姜爆鴨、泡子姜就是用子姜或泡姜作的。
  干姜,是姜的干燥根莖,主溫中,能溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲,主治脾胃虛寒、吐瀉、亡陽、寒喘咳等癥狀。干姜在川菜中常用來煮湯食用。

     

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發(fā)表于 2016-5-23 14:57:51 來自手機 | 只看該作者
姜,是好東西,平時人炒菜都會配為佐料
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發(fā)表于 2016-5-23 15:06:01 來自手機 | 只看該作者
生姜確實是好東西,不同方法,治不同的病
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我是特別不喜歡生姜,太難吃了
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發(fā)表于 2016-5-23 16:36:21 來自手機 | 只看該作者
生姜是個寶,確實好東西,多吃有益
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冬吃蘿卜夏吃姜,養(yǎng)生保健
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無論什么都不能吃太多
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生姜炒肉絲,好吃
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簡單又常見的東西,確實不錯
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好多都是偏方,可是偏方治大病
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感冒了姜湯可樂很好用
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