小白過(guò)年“露一手”，求魚(yú)魚(yú)賜經(jīng)驗(yàn)。

小白

啦啦啦，今年是在爺爺奶奶（特指姥姥老爺）家過(guò)的，準(zhǔn)備要蒸饅頭，蒸包子。

我也試著學(xué)學(xué)

嘿嘿，自己覺(jué)得還看得過(guò)去

不過(guò)包餃子就不行了，總是躺著

我們的魚(yú)魚(yú)有木有經(jīng)驗(yàn)的

教教我們吧。

嘿嘿。

謝謝嘍！

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新生活

好多的第一次啊，看似還不錯(cuò)，加油[s:204] [s:204]

雙子座

支持下小白

新華眼鏡

看著還挺有型的啊。

小白

呵呵  不過(guò)最后因?yàn)檎麴z頭的火不旺，饅頭都不光滑

吃貨小魚(yú)

我只會(huì)吃，不會(huì)做，莫有經(jīng)驗(yàn)呀！ [s:237]

小白

呵呵  多多支持 灰常感謝

小白

呵呵 糖包吃著也好 嘿嘿 [s:258]

小白

哈哈 不過(guò)你們那邊應(yīng)該不吃饅頭吧 [s:258]

張頭頭

不錯(cuò)不錯(cuò)，三角形的還是第一次看到。有天賦！

小白

三角形的是糖包  [s:258]

青海湖

包子有肉不在摺上

小白

好幾種解，不知青海湖大哥這個(gè)做何解？

青海湖

不管形狀怎么樣，只要好吃就行了。哈哈，我用詞不當(dāng)了

小白

呵呵  還要繼續(xù)加油 才叫做賣(mài)有賣(mài)相 有食欲  嘿嘿

時(shí)髦老漢

哈哈，第一次能包成這個(gè)樣子已經(jīng)很不錯(cuò)了，繼續(xù)努力！[s:258] [s:258] [s:258]

小白

嘿嘿 以后回家要學(xué)著蒸饅頭  我喜歡吃 實(shí)在 [s:258]

青海湖

蒸饅頭最主要的是發(fā)面，面發(fā)好了就好吃，至于形狀就是下一步的事了

小白

發(fā)酵粉發(fā)的面好像沒(méi)有自家做的酵頭的好

寶貝計(jì)劃童裝

包子的褶子你捏的太少了
狗不理的包子都是 18個(gè)褶的
這里不要求你18個(gè) 怎么的也要 10個(gè)吧 呵呵

應(yīng)該是兩個(gè)手沒(méi)有協(xié)調(diào)好，一個(gè)手要把陷不停的壓緊，另一個(gè)手要均勻的捏出褶來(lái) 包在一起。
技術(shù)不熟練啊。 多包幾次就好了。

青海湖

哈哈，你什么都懂，就差實(shí)踐啦。多動(dòng)手吧

小白

恩呢 以后多多練習(xí)  掌握好餡和皮的大小  多少

小白

恩呢 恩呢  理論還是要應(yīng)用于實(shí)踐

選衣閣

惜塵你包的那是東北的糖三角嗎？東北的糖包子都是那樣包的，三角形的！呵呵

青春

三角形的糖包子我還是第一次見(jiàn)到。

看著手藝不錯(cuò)

我也只會(huì)吃，不會(huì)包。

包的包子連褶都沒(méi)有、