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龍?zhí)ь^,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日,漢族有,其他民族也有。關(guān)于龍?zhí)ь^的傳說(shuō)、記載、諺語(yǔ)、龍?zhí)ь^短信、很多,又有同名電視劇、龍?zhí)ь^牌牽引器等等。
龍頭節(jié)來(lái)源 龍?zhí)ь^農(nóng)歷二月初二,傳說(shuō)是龍?zhí)ь^的日子,它是我國(guó)農(nóng)村的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,名曰“龍頭節(jié)”。俗話說(shuō):“二月二,龍?zhí)ь^,大家小戶使耕牛。”此時(shí),陽(yáng)氣回升,大地解凍,春耕將始,正是運(yùn)糞備耕之際。傳說(shuō)此節(jié)起源于三皇之首伏羲氏時(shí)期。伏羲氏“重農(nóng)桑,務(wù)耕田”,每年二月二這天,“皇娘送飯,御駕親耕”,自理一畝三分地。后來(lái)黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。到周武王,不僅沿襲了這一傳統(tǒng)作法,而且還當(dāng)作一項(xiàng)重要的國(guó)策來(lái)實(shí)行。于二月初二,舉行重大儀式,讓文武百官都親耕一畝三分地,這便是龍頭節(jié)的歷史傳說(shuō)。又一說(shuō)為武則天廢唐立周稱帝,惹得玉帝大怒,命令龍王三年不下雨。龍王不忍生靈涂炭,偷偷降了一場(chǎng)大雨。玉帝得知便將龍王打出天宮,壓于大山之下,黎民百姓感龍王降雨深恩,天天向天祈禱,最后感動(dòng)了玉皇大帝,于二月初二將龍王釋放,于是便有了“二月二,龍?zhí)ь^”之說(shuō)。實(shí)際上是過(guò)去農(nóng)村水利條件差,農(nóng)民非常重視春雨,慶祝“龍頭節(jié)”,以示敬龍祈雨,讓老天保佑豐收,從其愿望來(lái)說(shuō)是好的,故“龍頭節(jié)”流傳至今。
農(nóng)歷二月初二,之所以稱為龍?zhí)ь^節(jié),其實(shí)與古代天象有關(guān)。舊時(shí)人們將黃道附近的星象劃分為二十八組,表示日月星辰在天空中的位置,俗稱“二十八宿”,以此作為天象觀測(cè)的參照?!岸怂蕖卑凑諙|西南北四個(gè)方向劃分為四大組,產(chǎn)生“四象”:東方蒼龍,西方白虎,南方朱雀,北方玄武?!岸怂蕖敝械慕?、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個(gè)龍形星象,人們稱它為東方蒼龍,其中角宿代表龍角,亢宿代表龍的咽喉,氐宿代表龍爪,心宿代表龍的心臟,尾宿和箕宿代表龍尾?!墩f(shuō)文》中有龍“能幽能明,能細(xì)能巨,能短能長(zhǎng),春分而登天,秋分而潛淵”的記載,實(shí)際上說(shuō)的是東方蒼龍星象的變化。
古時(shí),人們觀察到蒼龍星宿春天自東方夜空升起,秋天自西方落下,其出沒(méi)周期和方位正與一年之中的農(nóng)時(shí)周期相一致。春天農(nóng)耕開(kāi)始,蒼龍星宿在東方夜空開(kāi)始上升,露出明亮的龍首,夏天作物生長(zhǎng),蒼龍星宿懸掛于南方夜空;秋天莊稼豐收,蒼龍星宿也開(kāi)始在西方墜落;冬天萬(wàn)物伏藏,蒼龍星宿也隱藏于北方地平線以下。而每年的農(nóng)歷二月初二晚上,蒼龍星宿開(kāi)始從東方露頭,角宿,代表龍角,開(kāi)始從東方地平線上顯現(xiàn),大約一個(gè)鐘頭后,亢宿,即龍的咽喉,升至地平線以上,接近子夜時(shí)分,氐宿,即龍爪也出現(xiàn)了。這就是“龍?zhí)ь^”的過(guò)程。之后,每天的“龍?zhí)ь^”日期,均約提前一點(diǎn),經(jīng)過(guò)一個(gè)多月時(shí)間,整個(gè)“龍頭”就“抬”起來(lái)了。后來(lái),這天也被賦予多重含義和寄托,衍化成“龍?zhí)ь^節(jié)”、“春龍節(jié)”了。
二月初二龍?zhí)ь^的形成,也與自然地理環(huán)境有關(guān)。二月初二龍?zhí)ь^節(jié),主要流行于北方地區(qū)(南方水多,土地少,這天多流行祭祀土地社神)。由于北方地區(qū)常年干旱少雨,地表水資源短缺,而賴以生存的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又離不開(kāi)水,病蟲(chóng)害的侵襲也是莊稼的一大心患,因此,人們求雨和消滅蟲(chóng)患的心理便折射到日常信仰當(dāng)中,二月初二的龍?zhí)ь^節(jié)對(duì)人們而言也就顯得格外重要:依靠對(duì)龍的崇拜驅(qū)兇納吉,寄托人們對(duì)美好生活的向往——龍神賜福人間,人畜平安,五谷豐登!
<h2 bk-sidecatalog-title?="">龍頭節(jié)名稱沿襲
傳說(shuō)龍頭節(jié)最早起源于伏羲氏時(shí)代,伏羲“重農(nóng)桑,務(wù)耕田”,每年二月初二“皇娘送飯,御駕親耕”。到周武王時(shí),每年二月初二還舉行盛大儀式,號(hào)召文武百官都要親耕。
龍頭節(jié)
二月二,龍頭節(jié),相傳在宋朝時(shí)為“花朝節(jié)”,把這一天指定為百花生日。到元朝時(shí)稱為“踏青節(jié)”,百姓在這一天出去踏青、郊游。有的人在踏青回家時(shí),沿途采摘些蓬葉(一種地上生長(zhǎng)的花葉)拿回自家在門前拜祭。這個(gè)習(xí)俗是比喻“迎富”之意。
明清時(shí)把這天稱之為“龍?zhí)ь^”的日子,因?yàn)檗r(nóng)歷二月初二正值“驚蟄”節(jié)氣前后。蛇、蚯蚓、青蛙等很多動(dòng)物,一到冬天便進(jìn)入了不吃不喝不動(dòng)的冬眠狀態(tài),這便是“入蟄”了。等到了二月二前后,天氣漸暖,一些昆蟲(chóng)動(dòng)物好似被春天的陽(yáng)光和春雷從睡夢(mèng)中驚醒了一般,因此這節(jié)令名為“驚蟄”。百姓傳說(shuō)中的大龍實(shí)際是沒(méi)有的,那種龍就是在蛇、蚯蚓等基礎(chǔ)上,我們祖先想象加工出來(lái)的。二月初二前后,春回大地,人們期望龍出鎮(zhèn)住一切有害的毒蟲(chóng),期望著豐收。這就是“二月二,龍?zhí)ь^”的說(shuō)法。
在北京民間,二月二有很多習(xí)俗,俗話說(shuō)“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣無(wú)處藏”,老百姓要在這天驅(qū)除害蟲(chóng),點(diǎn)著蠟燭,照著房梁和墻壁驅(qū)除蝎子、蜈蚣等,這些蟲(chóng)兒一見(jiàn)亮光就掉下來(lái)被消滅了。這一天民間飲食還多以龍為名,以取吉利,如吃水餃叫吃“龍耳”,吃米飯叫吃“龍子”,吃餛飩叫吃“龍牙”,蒸餅也在面上做出龍鱗狀來(lái),稱“龍鱗餅”。這一天婦女忌動(dòng)針線,為的是免傷龍的眼睛,就連小孩剃頭也叫“剃龍頭
龍頭節(jié)習(xí)俗
恭祭華胥氏過(guò)“龍頭節(jié)”,充滿了崇拜龍的思想觀念,以為龍治水行雨,決定莊稼豐歉,萬(wàn)萬(wàn)得罪不得。舊時(shí)這天早晨,人們要敬奉碾子,傳說(shuō)碾子是青龍的化身。有的還把磙子支起來(lái),表示“龍?zhí)ь^”。大人小孩多在這天剃頭理發(fā),意思是剃“龍頭”,以顯尊貴、圖吉利。婦女忌做針線怕“扎瞎了龍眼”;不磨面,不碾米,不行大車,怕“砸斷了龍腰、龍尾。”
二月二這天大多數(shù)農(nóng)家都吃“鼓撅”(手搓面條),俗稱“頂門棍”。為什么吃“鼓撅”?有人說(shuō),吃了“頂門棍”,把門頂住,邪祟不入,一年太平。有人說(shuō),過(guò)春節(jié)大家都吃悶了、玩昏了,吃一頓“鼓撅”頂靈性,就開(kāi)始干活過(guò)日子了。也有在二月二這天吃攪團(tuán)的,說(shuō)是給龍糊鱗整甲,使龍抖擻精神升天降雨。有幾句諷刺懶婆娘的民謠說(shuō):“過(guò)了正月二十三,懶婆娘愁得沒(méi)處鉆。又想上了天,沒(méi)鞋穿;又想鉆了地,沒(méi)鏵尖;又想上了吊,丟不下二月二那頓油攪團(tuán)?!碑?dāng)?shù)剡€有在這天炒豆子的習(xí)俗,民謠曰:“二月二,龍?zhí)ь^,家家鍋里嘣豆豆,驚醒龍王早升騰,行云降雨保豐收?!庇腥诉€在附近的藥王廟里燒香叩頭,祈保平安。
傳統(tǒng)節(jié)日
漢族傳統(tǒng)節(jié)日
漢族傳統(tǒng)節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷二月初二龍?zhí)ь^。明人劉侗的《帝京景物略》中說(shuō):"二月二日曰,龍?zhí)ь^
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二月初二龍?zhí)ь^
元旦祭余餅,熏床炕,曰,熏蟲(chóng)兒;謂引龍,蟲(chóng)不出也。"俗話說(shuō)"龍不抬頭天不下雨",龍是祥瑞之物,和風(fēng)化雨的主宰。"春雨貴如油",人們祈望龍?zhí)ь^興云作雨,滋潤(rùn)萬(wàn)物。同時(shí),二月二正是驚蟄前后,百蟲(chóng)蠢動(dòng),疫病易生,人們還祈望龍?zhí)ь^出來(lái)鎮(zhèn)住毒蟲(chóng)。清潘龍陛《帝京歲時(shí)記勝》:“二日為龍?zhí)ь^日,鄉(xiāng)民用灰自門外蜿蜒布入宅廚,旋繞水缸呼為引龍回。都人用棗糕、麥米等油煎為食,曰薰蟲(chóng)?!薄墩乒蚀笤~典》
<h3 bk-sidecatalog-title?="">青龍節(jié)
二月初二日,俗稱青龍節(jié)。
青龍節(jié)的淵源,與二十四節(jié)氣中的“驚蟄”有關(guān)。驚蟄過(guò)后,大地復(fù)蘇,陽(yáng)氣上升。山西民諺就有“二月二,龍?zhí)ь^”的說(shuō)法。
晉南地區(qū)認(rèn)為這一天是青龍活動(dòng)的日子,忌去河邊、井上擔(dān)水,以免帶回龍卵。在河邊、井旁走動(dòng)與勞作時(shí),很注意安靜,盡可能不弄出聲響,以免驚動(dòng)了青龍,把風(fēng)調(diào)雨順的好年景破壞了。
晉北地區(qū)這一天,盛行“司錢龍”。早上太陽(yáng)未出山,家家戶戶提一把茶壺,到河邊或井上去汲水。按照這一年幾龍治水的推算,在茶壺內(nèi)放幾枚銅錢或硬幣。汲水以后,隨走隨傾地灑一條水跡回到家中,將余下的水與錢全部倒入水缸,錢龍就引回家來(lái)了,意喻一年發(fā)財(cái)。引錢龍時(shí)特別忌說(shuō)話,以免驚跑了錢龍。
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二月二龍?zhí)ь^
晉西北一些地方的引錢龍,選擇一棵大樹(shù)或一塊大石,用灰線圍灑一圈。再用紅線拴一枚銅錢,先將銅錢置放在灰線圈內(nèi),手拉線牽回家中,用容器蓋住即成。
晉東南地區(qū)的引錢龍,是用灶灰,灑一條彎彎曲曲的灰線,從門外一直通到廚房,圍繞水缸一圈即可。
俗話講:“驚蟄過(guò),百蟲(chóng)蘇?!鼻帻埞?jié)里,民間流行著許多驅(qū)毒的活動(dòng)?!蛾?yáng)城縣志》記載:“百蟄初驚,懸天師符以辟蟲(chóng)毒?!痹缟希藗兤鸫矔r(shí),忌說(shuō)“起”字,恐怕一切毒蟲(chóng)也應(yīng)聲而起。晉南地區(qū)民俗喜煮蔓菁湯,遍灑屋內(nèi)墻縫、墻角,炕席底、床下,謂之“禁百蟲(chóng)”。也有的集合村民,抬著神像,到各家門首,向院內(nèi)灑米湯,意喻將瘟疫禳而散之。人家門前則圍以石灰。晉東南地區(qū)民俗畫(huà)一個(gè)藥葫蘆,內(nèi)裝蛇、蝎、蜈蚣、蚰蜒、蜘蛛等五毒蟲(chóng)害,貼于墻壁,謂之“辟百蟲(chóng)”。也有的用豆、麥面搓成燈捻形式,埋在土中,稱之為“薰蚰蜒”。晉中地區(qū)民俗家家拍簸箕,童謠有“二月二,拍簸箕,跳蚤、壁虱不敢上炕哩”。用石灰在廁所及門前圍上一條線,稱作除瘟。呂梁地區(qū)習(xí)慣家家掃除房屋。晉北地區(qū)講究“糊狼嘴”,用麻糖或黍米面團(tuán)粘貼在二郎神吠天犬的嘴邊。
青龍節(jié),在晉南一些地方稱為“花潮”。人們攜帶酒肴,來(lái)到郊外,選地圍坐,亦歌亦舞、盡情歡飲,也稱作“游春”,“踏青”。晉東南地區(qū)習(xí)慣用秫粉制作煎餅,慰問(wèn)婦女。晉中地區(qū)兒童習(xí)慣放風(fēng)箏。一些縣講究此日打灰窖,祀土地神。晉北地區(qū)喜食面條、粉條,名為挑龍尾。并要吃糕糊狼嘴和吃梨敗火、打臟氣。呂梁地區(qū)喜食煎餅,稱為“揭龍皮”。晉南這天則一定要吃麻花、馓子,謂之“啃龍骨”。晉西北地區(qū)講究青龍節(jié)大鬧社火秧歌,壘砌旺火,盛況酷似其他地方的元宵節(jié)。
青龍節(jié),晉北地區(qū)民間講究吃灶王爺前的棗山。一家?guī)卓谌?,將棗山切成幾塊,人均一份,最上面的三尖部分歸家長(zhǎng)享用。
芮城合河的青龍節(jié),有一種堅(jiān)持千余年的古會(huì),可稱為奇俗。據(jù)傳始于漢光武帝年間,迄今已1800多年,為紀(jì)念東岳大帝黃飛虎治水有功而三社聯(lián)典慶賀,故又稱“三社典”。這天,山民們盡興狂歡,并將各自家中最珍貴的寶物都展示出來(lái),民間又稱“亮寶會(huì)”,取寶能驅(qū)邪避災(zāi)之意,希冀年是風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。屆時(shí),婦女們身著彩裝,演唱傳統(tǒng)的民歌小戲,男子們則扮演粗獷強(qiáng)悍的天神、地祗武將及文臣、八仙、俗神等,或騎馬坐轎、乘牛、抬桿;或赤身裸體,腰系野布;或土布褲衩,身背鍘刀、冰凌、粗檁、石磨,大展陽(yáng)剛之氣。當(dāng)?shù)貞蚍Q“合河二桿”。社火氛圍由鑼鼓組成并渲染,打擊法古樸、原始,俗稱“撇鑼鼓”。傳統(tǒng)節(jié)目尚有耍獅子、跑旱船、高蹺、背人等等。整個(gè)活動(dòng)從村外出發(fā),浩浩蕩蕩,一直到泰山神廟舊址結(jié)束。
過(guò)去民俗,過(guò)了青龍節(jié),整個(gè)“過(guò)年”才算結(jié)束。
<h3 bk-sidecatalog-title?="">各地慶祝習(xí)俗
在山東許多地方,農(nóng)歷二月初二這天家里要停止一切家務(wù),尤其是要停止針線活,免得“傷了龍目”;要停止洗衣,恐怕“傷了龍皮”。二月初一的晚上,家里有石磨的就要把石磨掀起來(lái),據(jù)說(shuō)是不要影響了“龍?zhí)ь^”,只有這樣才能“細(xì)雨下得滿地流,一年吃穿不發(fā)愁”。
沿海地區(qū),一直流傳著二月二“剪龍頭”的習(xí)俗,這天大人、孩子都剃頭,叫“剃喜頭”。特別是男孩子,都要理發(fā),謂之“剪龍頭”,據(jù)說(shuō)在這一天理發(fā)能夠帶來(lái)一年的好運(yùn)。
在黃河三角洲地區(qū)還有“放龍燈”的習(xí)俗,不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船,插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗,放到河里或?yàn)忱稂c(diǎn)燃,為龍照路。
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山東內(nèi)陸地區(qū)對(duì)“二月二”的講究更多,其中有一項(xiàng)重要的民俗活動(dòng),那就是圍糧倉(cāng)。農(nóng)歷二月初二清晨,村民早早起床,家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰,拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰,人走手搖,在地上畫(huà)出一個(gè)個(gè)圓來(lái)。圍倉(cāng)的圓圈,大套小,少則三圈,多則五圈,圍單不圍雙。圍好倉(cāng)后,把家中的糧食虔誠(chéng)地放在倉(cāng)的中間,還有意撒在倉(cāng)的外圍,象征當(dāng)年的大豐收。
不過(guò),二月二最不可缺少的,則是在山東流傳甚廣的吃炒豆習(xí)俗。清晨,家家用鹽或糖炒豆,謂稱“炒蝎子爪”。
在山東,許多超市內(nèi)大半個(gè)月前就準(zhǔn)備好了各式各樣的炒豆,包括蠶豆、黃豆、玉米花、青豆、豌豆等品種一應(yīng)俱全,還有用面粉、雞蛋等做成的炒棋子塊,口味各不相同。
民間諺語(yǔ)
“二月二,龍?zhí)ь^”是一句古老的諺語(yǔ).我國(guó)古代天文學(xué)家根據(jù)日月五星的運(yùn)行軌
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二月二龍?zhí)ь^
跡把天空劃分為28天宿,即黃道帶.以此來(lái)表示日月五星的運(yùn)行和位置.28天宿可分為4個(gè)大區(qū)(4象或4神),東方蒼龍(包括角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿);西方白虎(包括奎、婁、胃、昴、畢、觜、參七宿);南方朱雀(包括井、鬼、柳、星、張、翼、軫七宿);北方玄武(包括斗、牛、女、虛、危、室、壁七宿).其中‘角宿’就是龍角.在二月初二這一天東方地平線上升起了龍角星,所以稱為龍?zhí)ь^.民間又傳說(shuō)這一天龍神會(huì)從睡眠中醒來(lái),于是人們?cè)谀菚r(shí)就會(huì)焚香禱告,祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登.這一天也稱為‘龍頭節(jié)’和‘青龍節(jié)’.
中國(guó)人過(guò)年,自臘月初八就正式開(kāi)始,直到來(lái)年二月初二龍?zhí)ь^才算真正結(jié)束。對(duì)老百姓而言,二月初二,是非常重要的節(jié)日,人們認(rèn)為這天正是蒼龍“登天”之日,俗稱“龍?zhí)ь^”。這天一般處在驚蟄之后,大地回春,萬(wàn)物復(fù)蘇,農(nóng)耕在即,一切都是新的開(kāi)始。
近來(lái)無(wú)論是走在鄉(xiāng)間集市,還是城里的大街小巷,都會(huì)看到一道亮麗的風(fēng)景線——許多人都在排隊(duì)理發(fā)!為什么要理發(fā)呢?因?yàn)槿藗冋J(rèn)為二月初二是龍?zhí)ь^的日子,龍?zhí)ь^的日子理發(fā)叫做“剃龍頭”,預(yù)示一年有好的開(kāi)始。
俗話說(shuō)“龍不抬頭天不雨”。在古代神格譜系中,龍是掌管降雨的神仙,降雨的多少直接關(guān)系到一年的莊稼的豐歉,因此,為了求得龍神行云布雨,二月初二這天要在龍神廟前擺供,舉行隆重的祭拜儀式,同時(shí)唱大戲以?shī)噬?。民間有許多禁忌避諱“龍?zhí)ь^”,諸如此日家中忌動(dòng)針線,怕傷到龍眼,招災(zāi)惹禍;忌擔(dān)水,認(rèn)為這天晚上龍要出來(lái)活動(dòng),禁止到河邊或井邊擔(dān)水,以免驚擾龍的行動(dòng),招致旱災(zāi)之年;忌諱蓋房打夯,以防傷“龍頭”;再者,忌諱磨面,認(rèn)為磨面會(huì)榨到龍頭,不吉利。俗話說(shuō)“磨為虎,碾為龍”,有石磨的人家,這天要將磨支起上扇,方便“龍?zhí)ь^升天”。
除祭祀龍神外,民間往往還舉行多種活動(dòng)納吉,諸如舞龍、剃龍頭、戴龍尾、開(kāi)筆等。舞龍,遇上好的年份,老百姓幾家合伙制作一條龍,二月二這天上街舞龍慶祝,期望新的一年在龍的蔭護(hù)下再獲豐收。所謂剃龍頭,指二月初二理發(fā),一為兒童理發(fā),叫剃“喜頭”,借龍?zhí)ь^之吉時(shí),保佑孩童健康成長(zhǎng),長(zhǎng)大后出人頭地;大人理發(fā),辭舊迎新,希望帶來(lái)好運(yùn),新的一年順順利利。此外,大人們要用五色布剪出方形或圓形小塊,中間夾以細(xì)秫秸稈,用線穿起來(lái),作長(zhǎng)蟲(chóng)狀,戴在孩童衣帽上,俗稱“戴龍尾”,驅(qū)災(zāi)辟邪。舊時(shí)這天讓孩子開(kāi)筆寫(xiě)字,取龍?zhí)ь^之吉兆,祝愿孩子長(zhǎng)大后斷文識(shí)字……二月初二簡(jiǎn)單的舉動(dòng),飽含著人們對(duì)孩子的殷切記掛,也飽含著自己對(duì)美好生活的希望。
中國(guó)古代將自然界中的生物分成毛蟲(chóng)、羽蟲(chóng)、介蟲(chóng)、鱗蟲(chóng)、人類五大類。毛蟲(chóng)指披毛獸類,羽蟲(chóng)指鳥(niǎo)類,介蟲(chóng)指帶甲殼類,鱗蟲(chóng)指有鱗之魚(yú)和帶翅昆蟲(chóng)類。龍是鱗蟲(chóng)之長(zhǎng),龍出則百蟲(chóng)伏藏。二月初二正是驚蟄前后,百蟲(chóng)萌動(dòng),疾病易生,蟲(chóng)害也是莊稼的天敵,因此人們引龍伏蟲(chóng),希望借龍威鎮(zhèn)伏百蟲(chóng),保佑人畜平安,五谷豐登。引龍伏蟲(chóng)的活動(dòng)有很多,最有特點(diǎn)是撒灰。撒灰十分講究?;叶噙x用草木灰,人們自家門口以草木灰撒一條龍到河邊,再用谷糠撒一條龍引到家,意為送走懶(青)龍、引來(lái)錢(黃)龍,保佑人財(cái)兩旺;從臨街大門外一直撒到廚房灶間,并繞水缸一圈,叫做“引錢龍”;將草木灰撒于門口,攔門辟災(zāi);將草木灰撒于墻腳,呈龍蛇狀,以招福祥、避蟲(chóng)害。陜西富縣一帶還流行撒灰圍莊墻外的做法,也是伏龍驅(qū)蟲(chóng)的表現(xiàn)。后來(lái),也出現(xiàn)用石灰替代草木灰伏龍降蟲(chóng)的做法。
為了納吉,二月初二這天的食物也與“龍”相關(guān),面條不叫“面條”,稱作“龍須面”;水餃稱作“龍耳”、“龍角”;米飯稱作“龍子”;煎餅烙成龍鱗狀,稱作“龍鱗餅”;面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”;吃豬頭稱作“食龍頭”;吃蔥餅叫做“撕龍皮”。一切均取與龍有關(guān)的象征與寓意。
就全國(guó)而言,由于地域不同,各地風(fēng)俗也各有差異。二月初二與“龍?zhí)ь^”相關(guān)的的活動(dòng)很多,除上面介紹的活動(dòng)及食俗之外,還有爆玉米花、吃蝎豆、擊梁驅(qū)蟲(chóng)等,但不論哪種方式,均圍繞美好的龍神信仰而展開(kāi),它是人們寄托生存希望的活動(dòng)。
農(nóng)歷二月初二,之所以稱為龍?zhí)ь^節(jié),其實(shí)與古代天象有關(guān)。舊時(shí)人們將黃道附近的星象劃分為二十八組,表示日月星辰在天空中的位置,俗稱“二十八宿”,以此作為天象觀測(cè)的參照?!岸怂蕖卑凑諙|西南北四個(gè)方向劃分為四大組,產(chǎn)生“四象”:東方蒼龍,西方白虎,南方朱雀,北方玄武?!岸怂蕖敝械慕恰⒖?、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個(gè)龍形星象,人們稱它為東方蒼龍,其中角宿代表龍角,亢宿代表龍的咽喉,氐宿代表龍爪,心宿代表龍的心臟,尾宿和箕宿代表龍尾?!墩f(shuō)文》中有龍“能幽能明,能細(xì)能巨,能短能長(zhǎng),春分而登天,秋分而潛淵”的記載,實(shí)際上說(shuō)的是東方蒼龍星象的變化。
古時(shí),人們觀察到蒼龍星宿春天自東方夜空升起,秋天自西方落下,其出沒(méi)周期和方位正與一年之中的農(nóng)時(shí)周期相一致。春天農(nóng)耕開(kāi)始,蒼龍星宿在東方夜空開(kāi)始上升,露出明亮的龍首,夏天作物生長(zhǎng),蒼龍星宿懸掛于南方夜空;秋天莊稼豐收,蒼龍星宿也開(kāi)始在西方墜落;冬天萬(wàn)物伏藏,蒼龍星宿也隱藏于北方地平線以下。而每年的農(nóng)歷二月初二晚上,蒼龍星宿開(kāi)始從東方露頭,角宿,代表龍角,開(kāi)始從東方地平線上顯現(xiàn),大約一個(gè)鐘頭后,亢宿,即龍的咽喉,升至地平線以上,接近子夜時(shí)分,氐宿,
即龍爪也出現(xiàn)了。這就是“龍?zhí)ь^”的過(guò)程。之后,每天的“龍?zhí)ь^”日期,均約提前一點(diǎn),經(jīng)過(guò)一個(gè)多月時(shí)間,整個(gè)“龍頭”就“抬”起來(lái)了。后來(lái),這天也被賦予多重含義和寄托,衍化成“龍?zhí)ь^節(jié)”、“春龍節(jié)”了。
二月初二龍?zhí)ь^的形成,也與自然地理環(huán)境有關(guān)。二月初二龍?zhí)ь^節(jié),主要流行于北方地區(qū)(南方水多,土地少,這天多流行祭祀土地社神)。由于北方地區(qū)常年干旱少雨,
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角、亢、氐、房、心、尾、箕[sup][/sup]
地表水資源短缺,而賴以生存的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又離不開(kāi)水,病蟲(chóng)害的侵襲也是莊稼的一大心患,因此,人們求雨和消滅蟲(chóng)患的心理便折射到日常信仰當(dāng)中,二月初二的龍?zhí)ь^節(jié)對(duì)人們而言也就顯得格外重要:依靠對(duì)龍的崇拜驅(qū)兇納吉,寄托人們對(duì)美好生活的向往——龍神賜福人間,人畜平安,五谷豐登!
龍?zhí)ь^記載
書(shū)籍記載
“二月二,曰龍?zhí)ь^,煎元旦祭余餅,熏床炕,謂之熏蟲(chóng)兒,謂引龍,沖、蟲(chóng)不出也?!?
————《帝京景物略·卷二春場(chǎng)》
“二月二日,古之中和節(jié)也。今人呼為龍?zhí)ь^。是日食餅者謂之龍鱗餅,食面者謂之
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二月二龍?zhí)ь^
龍須面。閨中停止針線,恐傷龍目曰?!?
————《燕京歲時(shí)記》
“二月二日,各村疃社醵錢獻(xiàn)生,謂之'扶龍頭'。提壺汲井水注之,曰'引龍頭'?!?
————《大同府志》
<h2 bk-sidecatalog-title?="">民間傳說(shuō)
民間傳說(shuō),每逢農(nóng)歷二月初二,是天上主管云雨的龍王抬頭的日子;從此以后,雨水會(huì)逐漸增多起來(lái)。因此,這天就叫"春龍節(jié)"。我國(guó)北方廣泛的流傳著"二月二,龍?zhí)ь^;大倉(cāng)滿,小倉(cāng)流。"的民諺。
每當(dāng)春龍節(jié)到來(lái),我國(guó)北方大部分地區(qū)在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水,回到家里便點(diǎn)燈、燒香、上供。舊時(shí),人們把這種儀式叫做"引田龍"。這一天,家家戶戶還要吃面條、炸油糕、爆玉米花,比作為"挑龍頭"、"吃龍膽"、"金豆開(kāi)花,龍王升天,興云布雨,五谷豐登",以示吉慶。
春龍節(jié)的來(lái)源,在我國(guó)北方民間流傳著這樣一個(gè)神話故事。說(shuō),武則天當(dāng)上皇帝,惹惱了玉皇大帝,傳諭四海龍王,三年內(nèi)不得向人間降雨。不久,司管天河的龍王聽(tīng)著民間人家的哭聲,看著餓死人的慘景,擔(dān)心人間生路斷絕,便違抗玉帝的旨意,為人間降了一次雨。
玉帝得知,把龍王打下凡間,壓在一座大山下受罪,山上立碑:龍王降雨犯天規(guī),當(dāng)受人間千秋罪; 要想重登靈霄閣,除非金豆開(kāi)花時(shí)。
人們?yōu)榱苏三埻?,到處找開(kāi)花的金豆。到了第二年二月初二,人們正在翻曬玉米種子時(shí),想到這玉米就像金豆,炒一炒開(kāi)了花,不就是金豆開(kāi)花嗎?就家家戶戶爆玉米花,并在院子里設(shè)案焚香,供上開(kāi)了花的"金豆"。
龍王抬頭一看,知道百姓救它,便大聲向玉帝喊到:"金豆開(kāi)花了,快放我出去!";玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開(kāi)放,只好傳諭,詔龍王回到天庭,繼續(xù)給人間興云布雨。
從此,民間形成了習(xí)慣,每到二月初二這一天,人們就爆玉米花吃。
其實(shí),在農(nóng)歷二月以后,"雨水"節(jié)氣來(lái)臨,冬季的少雨現(xiàn)象結(jié)束,降雨量將逐漸增多起來(lái),這本來(lái)就是華北季風(fēng)氣候的特點(diǎn)。
<h3 bk-sidecatalog-title?="">春餅
春餅 北京民俗食品,一種烙得很薄的面餅,又稱薄餅。每年立春日,北京人都要吃春餅,名曰“咬春”。
農(nóng)歷二月初二,是中國(guó)古諺所說(shuō)龍?zhí)ь^的日子(“二月二,龍?zhí)ь^”),這一天北京人也要吃春餅,名曰“吃龍鱗”。
春餅比吃烤鴨的薄餅要大,并且有韌性(北京人稱為要有“骨立勁兒”),因?yàn)橐砗芏嗖顺?。昔日,吃春餅時(shí)講究到盒子鋪去叫“蘇盤”(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪,店家派人送
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二月二龍?zhí)ь^
菜到家。
盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等,吃時(shí)需改刀切成細(xì)絲,另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲,攤雞蛋等,若有剛上市的“野雞脖韭菜”炒瘦肉絲,再配以攤雞蛋,更是鮮香爽口),一起卷進(jìn)春餅里吃。佐料有細(xì)蔥絲和淋上香油的黃醬(烤鴨配甜面醬)。
吃春餅時(shí),全家圍坐一起,把烙好的春餅放在蒸鍋里,隨吃隨拿,為的是吃個(gè)熱乎勁兒。若在二月二這一天吃春餅,北京人還講究把出嫁的姑娘接回家。
<h3 bk-sidecatalog-title?="">驢打滾
一種豆面糕,北京清真風(fēng)味小吃。用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團(tuán),撒炒熟的黃豆面,再加入赤豆餡心,卷成長(zhǎng)條,撒上芝麻桂花白糖食用,由于清代經(jīng)營(yíng)食攤現(xiàn)制現(xiàn)售“驢打滾”時(shí),隨制隨撒豆面,猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的,故得此詼諧之名。
老北京的習(xí)俗,人們總喜在農(nóng)歷二月買“驢打滾”品嘗,因而經(jīng)營(yíng)這種食品攤販和推車小販很多,以天橋市場(chǎng)白姓食攤和“年糕虎”(虎占福)做的最有名氣。
<h2 bk-sidecatalog-title?="">編輯本段二月二龍?zhí)ь^短信
二月初二龍?zhí)ь^祝福短信 青龍節(jié)
二月二,圍大倉(cāng),谷子黑豆往里裝.先裝米,后裝面,再裝幾個(gè)咸鴨蛋.娃娃娃娃你別看,貨郎挑子到門前.
二月二,龍?zhí)ь^,家家戶戶炒豆豆,你一把,我一把,剩下這把喂螞蚱.螞蚱撐得伸了腿,喜得小孩咧著嘴。
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二月二龍?zhí)ь^
今天二月二,龍?zhí)ь^。理發(fā)了嗎?要是還沒(méi)去就趕緊去,建議你剃個(gè)禿頭。不然等我今晚啃你這個(gè)豬頭時(shí)還得一根兒一根兒拔!
二月二,龍?zhí)ь^,送禮只送大豬頭。本理發(fā)店推出剃一贈(zèng)一活動(dòng),即日起凡在本店理發(fā)者,都會(huì)得到豬頭一個(gè)。欲剃從速,本次豬頭為限量版,先剃先得,后剃后得,不剃不得。欽此!
二月二到了,祝你在今后的日子里:事業(yè)如日中天,心情陽(yáng)光燦爛,工資地覆天翻,未來(lái)風(fēng)光無(wú)限,愛(ài)情浪漫依然,快樂(lè)游戲人間.
有陽(yáng)光照耀的地方就有我默默的祝福,當(dāng)月光灑向地球的時(shí)候就有我默默的祈禱,當(dāng)流星劃過(guò)的剎那我許了個(gè)愿:祝你平安健康,二月二快樂(lè)!
祝福加祝福是很多個(gè)祝福,祝福減祝福是祝福的起點(diǎn),祝福乘祝福是無(wú)限個(gè)祝福,祝福除祝福是唯一的祝福,祝福你平安幸福,今日快樂(lè)!
痛苦最好是別人的,快樂(lè)才是自己的;麻煩將是暫時(shí)的,朋友總是永恒的;愛(ài)情是用心經(jīng)營(yíng)的,世界上沒(méi)有什么大不了的。節(jié)日快樂(lè)
千里試問(wèn)平安否?且把思念遙相寄。綿綿愛(ài)意與關(guān)懷,濃濃情意與祝福。二月二快樂(lè)!
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