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吃完西瓜剩下的西瓜皮,你是怎么處理的呢?直接丟了?
俗話說,十斤西瓜三斤皮。
買西瓜的時(shí)候可都是帶皮稱的呢! 其實(shí),西瓜皮妙用多多,堪稱夏天的守護(hù)神,
你丟掉的可都是真金白銀吶!那西瓜到底有什么妙用呢?
跟著一起來看看吧~
美食篇
涼拌西瓜皮
將西瓜皮的綠色外皮削掉,留白色的部分切成小塊。放入大碗中加鹽拌勻,腌到有一點(diǎn)點(diǎn)變軟,然后加入蒜末、紅椒絲、鹽、美極鮮醬油、白砂糖、香油拌勻,喜歡的話可以再加一點(diǎn)果醋,拌勻后就可以吃了,或者放進(jìn)冰箱冰一下再吃。
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2016-6-23 10:18 上傳
西瓜皮炒肉
1.厚皮西瓜皮去掉外面的綠色硬皮,去掉里面的紅瓤,洗凈切薄片,加鹽腌15分鐘左右
把腌好的瓜皮擠去水份備用。
2.豬瘦肉切絲加鹽,料酒,醬油,水淀粉抓勻稍腌,熱鍋下油,油熱后,下少許姜末嗆鍋,倒入腌好的肉絲炒散至變色后起鍋備用。
3.余油再次燒熱,倒入擠干水份的西皮翻炒,加入切好的紅椒絲。
4.撒少許白糖提味,再加入炒好的肉絲炒勻即可起鍋。
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2016-6-23 10:20 上傳
清炒西瓜皮
1.西瓜皮用勺子挖去多余的紅壤,西瓜皮倒扣,用刮皮器將西瓜皮的翠衣刮下來!
2.西瓜皮切條備用
3.黑木耳泡發(fā),洗凈切絲。胡蘿卜切絲,香菜葉留作它用,只留香菜梗切段
4.鍋內(nèi)放少許油燒熱,油熱后放蒜粒爆香
5.鍋中先下胡蘿卜絲翻炒,然后放木耳絲炒勻,放西瓜皮絲炒勻以后,加少許雞汁,放適量鹽調(diào)味
6.加幾滴香油,關(guān)火,最后放香菜梗翻勻出鍋即可
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2016-6-23 10:21 上傳
藥用篇
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2016-6-23 10:22 上傳
1 祛除痱子
夏天炎熱,汗多容易生痱子??蓪⑽鞴掀は锤蓛?,用西瓜的白色部分輕擦患處(浴后涂擦效果佳),感覺到?jīng)鏊孢m即可。每天3次,一般兩天后即可見效。
2 緩解牙痛
中醫(yī)認(rèn)為,西瓜皮能夠主治暑熱、煩渴等癥。西瓜皮經(jīng)過曬干后,加少許冰片,擦于牙痛處,能緩解疼痛。
3 治療口腔潰瘍
如果口腔長包或口腔潰瘍,可將西瓜皮烤焦研磨,含在口中,可治口舌生瘡,西瓜霜就是這么來的。也可以將西瓜皮同綠豆一起熬,然后喝湯,作為平時(shí)預(yù)防上火的良飲。
4 預(yù)防中暑
夏季天氣炎熱,孩子外出游玩后很容易中暑,大人可以在外出前將西瓜皮洗凈后切下薄綠皮,加水煎煮30分鐘,去掉渣,加適量白糖或冰糖,涼后飲用可預(yù)防中暑。當(dāng)孩子遭遇中暑時(shí),可用西瓜皮為孩子擦身,加速體溫下降。
5 治療便秘
西瓜有通便的作用,孩子便秘時(shí),可以將西瓜上那層硬皮打成汁喝,通便效果很好。便秘時(shí)間過長的孩子,還可以考慮加些蜂蜜。但是陽虛、氣血虛的孩子慎用,因?yàn)橥ū阈Ч茫赡軙?huì)導(dǎo)致腹瀉。
6 治療咳嗽、嗓子疼
西瓜是夏天消暑解渴的佳品,《丹溪心法》中記載:“治口瘡甚者,用西瓜漿水,徐徐飲之”;《食物草本》也說西瓜可以“治喉痹”。西瓜皮同樣也有清暑解熱的功效,能很好地緩解喉舌疼痛,市面上售賣的西瓜霜,就是以西瓜皮為主藥配制而成的。
7 降血壓
適量的西瓜皮削去外皮,洗凈后切塊放入鍋中蒸10分鐘即可。早、晚蘸白糖食用,具有解熱止渴、利尿、降血壓的功效。
8 治療燙傷
對(duì)于輕度的燒、燙傷,可以將曬干的西瓜皮碾成細(xì)末,與少量植物油或麻油調(diào)和,敷在創(chuàng)面,加快創(chuàng)面愈合。
美容篇
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2016-6-23 10:24 上傳
1 清潔皮膚
夏天到了,皮膚更容易出油。這時(shí)候,我們可以用西瓜皮輕輕按摩面部,就能有效清潔毛孔,消炎去油。經(jīng)常堅(jiān)持面部皮膚會(huì)更加潔白細(xì)嫩,還可除去黃褐斑。
2 曬后修復(fù)
西瓜皮可以用來輔助治療曬傷,將西瓜皮切成小薄片,敷在曬傷皮膚處,如果曬傷情況較為嚴(yán)重,可以先將西瓜皮放進(jìn)冰箱冷藏室凍一會(huì),再冰敷,堅(jiān)持一周左右,治療曬傷效果明顯。
3 光滑皮膚
潔面后,將西瓜皮放入冰箱冰鎮(zhèn)l5分鐘,然后將其輕輕按摩臉部,可使肌膚潤滑、光澤,還能避免肌膚發(fā)生過敏現(xiàn)象。
清潔篇
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2016-6-23 10:28 上傳
1 清潔鍋具
用吃剩下的西瓜皮擦拭有油污的地方,可達(dá)到去除油污的效果。鍋上油膩膩的污漬每次清洗起來都很麻煩,只需要用西瓜皮擦拭,再用清水沖洗,整個(gè)鍋面就會(huì)光鮮锃亮,而且沒有絲毫劃傷的痕跡。
2 清潔衣物
衣服沾上油跡時(shí),可用吃過的西瓜皮在油跡處摩擦幾下,稍等片刻后,用手輕輕揉搓一遍,反復(fù)2~3次,再用清水洗凈,可除去油漬。
原來西瓜皮這么有用!你還舍得把它扔掉嗎?
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