玫瑰花造型的早餐，讓你的早餐與眾不同哦

梨花凋落

雖然對玫瑰花不感興趣，但是卻喜歡玫瑰造型的食物，玫瑰花卷，蘋果玫瑰卷，玫瑰餃子，玫瑰面包，覺得這些食物特別漂亮呢！今天，就給大家介紹玫瑰煎餃的做法。

玫瑰花餃子一改傳統(tǒng)的元寶造型，大膽改造成花式造型，讓玫瑰戀上餃子，為特別的日子增添幾分浪漫的味道。

材料：餃子皮，肉餡，醬油，鹽，蔥花，香油，姜末，油，清水

工具：16寸鑄鐵鍋一個
步驟：
1，下面的肉餡和餃子皮就是主料，因為我用的是16寸的小鑄鐵鍋，所以用不了多少餃子皮和肉餡兒。大家是18寸，24寸或者更大的鍋兒的話，就要用更多的肉餡兒和餃子皮


2，剁好的肉餡兒里面加入鹽，少許香油，醬油，姜末，清水。。這一步拌餡兒的方法就和做抄手餡兒一樣的哈。

3，案板上面鋪上4張餃子皮，然后鋪上適量的肉餡兒。不要貪多哦，肉餡兒適量就好，肉餡兒多了，就包不好看了哈。

4，對折

5，從左到右卷起來

6，這就是卷好的玫瑰花餃子啦??！

7，鍋里面放入適量的油，然后放入玫瑰花餃子，蓋上鍋蓋，小火煎。中途加入小半碗的清水，繼續(xù)煎熟哈。。這個步驟，就和一般的煎餃一樣的哦


8，這就是煎好的餃子哦



這就是今天的早餐哦
玫瑰花煎餃，蒸蛋，黑芝麻米糊（材料有黑芝麻，米，紅豆，黃豆，核桃，紅豆，綠豆，燕麥，營養(yǎng)滿滿的，哈哈）


蒸蛋要蒸好的最主要要點，就是蒸的時候蓋上保鮮膜，大火開了之后小火蒸10分鐘
或者不用蓋保鮮膜，直接把鍋蓋敞開一個縫，大火開了之后，小火蒸10分鐘

雖然在步驟里面交代得夠清楚啦，還是要補充兩句，嘿嘿
1，玫瑰花餃子做好之后，也可以上鍋10分鐘蒸熟，這樣就是玫瑰花蒸餃啦??！
2，玫瑰花煎餃煎熟之后，可以打一個攪散的雞蛋下去，這樣，就是抱蛋煎餃啦??！

21食記

美滴很