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2017-5-5 11:08 上傳
說(shuō)起餃子,那可是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,不管是男女老少都愛(ài)吃,包餃子也是人人都會(huì),但是花式餃子大家會(huì)包嗎?想要讓餃子包的有顏值,有賣相嗎?想要讓家里孩子光是看見(jiàn)就流口水嗎?那就跟著我好好學(xué)學(xué)吧,今天教大家做幾樣花式水餃。
一:高顏值白菜水餃。
1.將小白菜洗干凈,剁碎。放入料理機(jī)榨成汁,過(guò)濾以后跟面混合,這樣就變成了我們要的綠色面團(tuán)了。2.取白面團(tuán)一團(tuán),用搟面杖搟平,用同樣的做法將白菜面團(tuán)搟平。3.將兩者混合,白菜面皮在外,白面團(tuán)在內(nèi)。4.切成小塊,這樣就可以開(kāi)始包餃子啦。至于餃子餡的部分就不多說(shuō)了,依據(jù)個(gè)人口味選擇就可以了。
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2017-5-5 11:18 上傳
二:高顏值蝴蝶水餃
1. 餃子皮攤平,折出個(gè)頂角不尖的等邊三角形底邊不用折 2. 翻一面,放入調(diào)好的餡料 3. 三角形的角掀起捏合 4. 底邊中間向里推,捏出眼睛。如圖,將翅膀捏出褶子 5. 將第一步折的底部的邊上翻,如圖,完成.
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2017-5-5 11:23 上傳
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