距咸陽(yáng)2小時(shí)車程，這兒藏著一碗用血做的面條，聽著害怕吃起來(lái)燎扎咧！

小小螞蟻

距咸陽(yáng)2個(gè)來(lái)小時(shí)的車程，有個(gè)縣城叫長(zhǎng)武，
這兒有一道重口味的美食——用血做的面條！
用血做的面條？你別嚇我？！
這么重！口！味！

沒吃過的人心有余悸，吃過的人愛到不行！
這就是隱藏在此的血條湯！
先來(lái)看看蒸熟出鍋的血面條什么樣子！

吃過綠色的蔬菜面，黃色的雞蛋面，黑的墨魚汁面，
這個(gè)紅色的血面還是第一次見到！
這個(gè)顏色確實(shí)辣眼睛！

提起面，咱咸陽(yáng)人都愛吃面！扯面、炒面、biangbiang面……
可在眾多面條品類中，
知道長(zhǎng)武血條湯的人卻不多，吃過的人就更少了！
長(zhǎng)武血條湯其實(shí)歷史悠久，最早相傳于唐代。
它是咸陽(yáng)長(zhǎng)武的一種忒色美食，
也只有在長(zhǎng)武才能品嘗到這美味！

這種飯食是長(zhǎng)武待客最隆重的規(guī)格！

四尺的大鍋燒煎一鍋水，
放入大油、臊子、油波辣子，倒入血條。
一鍋湯濃味美，辣香煎汪的血條湯就成了！
紅艷艷的面，油汪汪的湯，白花花的豆腐，
味濃而不腥，色紅而不辣，油厚而不膩。
看了眼饞、聞了噴香、吃了爽口！

吃時(shí)一般泡入白蒸饃，撒上香菜、蔥花、蒜苗，
再配上涼拌豆芽或粉絲等涼菜！

饃香湯熱，菜涼味鮮，準(zhǔn)保叫人解饞滿意！
這味道，美滴很！絕對(duì)的吃干喝凈！
你要來(lái)一碗嗎？

可這美滋滋的血條湯，卻不能常吃到！
它可是紅白喜事的標(biāo)配！

說(shuō)了這么多，你肯定好奇這血條湯是咋做的！
來(lái)，看看饞人的血條湯的制作過程：



看著還挺復(fù)雜的！
這油大湯汪，肉肥味濃，一碗紅辣辣的血條湯就出鍋啦！
吃的人大汗淋漓，辣的吸溜不止，卻還叫著再來(lái)一碗！

去長(zhǎng)武不吃上一碗地道的血條湯，
著實(shí)有虛此行?。?！

隔壁小姐姐

一點(diǎn)都不想吃，看起來(lái)很

渭濱公園

從來(lái)沒吃過這種面，雖然挺好奇的但是，真的很血腥很害怕，想想都覺得接受不了

CERI

我就是來(lái)看看熱鬧的，只要不是人血我就放心了

老柚子

人家當(dāng)?shù)厝撕芟矚g呢

小小螞蟻

隔壁小姐姐 發(fā)表于 17-7-7 16:16
一點(diǎn)都不想吃，看起來(lái)很

很重口是吧，但是在長(zhǎng)武可是很有名氣的，大家都喜歡的美食

小小螞蟻

渭濱公園 發(fā)表于 17-7-7 16:20
從來(lái)沒吃過這種面，雖然挺好奇的但是，真的很血腥很害怕，想想都覺得接受不了

沒事，接受不了也不勉強(qiáng)，蘿卜青菜各有所愛

小小螞蟻

CERI 發(fā)表于 17-7-7 16:43
我就是來(lái)看看熱鬧的，只要不是人血我就放心了

你真會(huì)開玩笑，怎么可能是人血呢

小小螞蟻

老柚子 發(fā)表于 17-7-7 17:01
人家當(dāng)?shù)厝撕芟矚g呢

是的，在當(dāng)?shù)睾苡忻麣?/td>

向陽(yáng)的葵花

膽子大的，我就吃過，我連炸蝎子都敢吃

xybdq

上次央視7播放的是麟游的血面，我沒有聽長(zhǎng)武同事說(shuō)過。

小小螞蟻

huaqz163 發(fā)表于 17-7-7 17:24
看不懂什么原料做的…

豬血做的

小小螞蟻

向陽(yáng)的葵花 發(fā)表于 17-7-7 17:48
膽子大的，我就吃過，我連炸蝎子都敢吃

炸蝎子這個(gè)不害怕啊。都已經(jīng)死了

小小螞蟻

xybdq 發(fā)表于 17-7-8 21:43
上次央視7播放的是麟游的血面，我沒有聽長(zhǎng)武同事說(shuō)過。

可能有些住在縣上的人不知道，這個(gè)農(nóng)村一般出現(xiàn)的比較多

xybdq

huaqz163 發(fā)表于 17-7-7 17:24
看不懂什么原料做的…

就是動(dòng)物血

獨(dú)狼鴨掌王

小小螞蟻 發(fā)表于 17-7-7 17:20
是的，在當(dāng)?shù)睾苡忻麣?/blockquote>

就是，應(yīng)該說(shuō)說(shuō)具體怎么做的!我吃過真的很好吃，比羊雜湯好吃多了。