陜西八大怪，到底有多怪？！

陶亞星

     提問：什么是陜西八大怪？

     答：不知。

     陜西，作為十三朝的古都，

孕育了許多豐富的精神文明和物質(zhì)文明，

留下了許多的民俗風(fēng)情。

作為地地道道的陜西人，

你是否知道陜西八大怪？

你又是否知道陜西八大怪具體指的是什么？

今天，小編就來給大家捋一捋陜西特產(chǎn)之陜西八大怪。

     很久之前，聰明的老一輩陜西人將八怪變成了順口溜，我們先睹為快。

帕帕頭上戴，房子半邊蓋，

板凳蹲起來，面條像褲袋，

鍋盔塞鍋蓋，辣子一道菜，

秦腔吼起來，姑娘不對外。

第一怪

遮陽傘、防曬霜、墨鏡是現(xiàn)代女性的防曬必需品。

可是在過去，女性卻沒這樣的條件。

機智的婦女們?yōu)榱硕惚茱L(fēng)沙的侵襲和烈日的暴曬，

發(fā)明了一種連手帕都算不上的頭上包裹用布，

厚樸的陜西人給它起了一個響亮的名字：帕帕。

隨著時間的推移，帕帕開始全面推廣，

樣子越來越好看，應(yīng)用的范圍也越來越廣，

漸漸地成為人們生活中必不可少的一部分。

隨著是時代的不斷發(fā)展，我們很難在生活中找到帕帕的身影，

但是屬于它的那份記憶一直保留在爺爺奶奶甚至父母一輩的以及當(dāng)中。

第二怪

傳統(tǒng)的中國家居一般都是"人"字型結(jié)構(gòu)。

但是在陜西，由于獨有的地理特征和風(fēng)俗人情，

陜西的房子結(jié)構(gòu)是“人”的一半，

于是人們將這種半邊蓋的房子稱之為“怪房子”。

那問題來了，為什么要把房子蓋一半呢？

首要因素就是貧窮。

這種半邊蓋的房子都是土木結(jié)構(gòu)，

可以節(jié)約大量的木材，

實現(xiàn)關(guān)中人”少木多土”的蓋房理念。

第三怪

蹲，是陜西獨有的一道風(fēng)景線，

是關(guān)中地區(qū)特別是農(nóng)村最有名的亮點，這一怪獨步天下。

陜西人的蹲，那可真叫一個絕。

只有經(jīng)過長時間的磨練，你才能蹲的悠然自得，并且腰不酸腿不痛。

圪蹴著吃飯，再諞著閑傳，生活美太太。

第四怪

陜西人對面食的鐘愛程度，遠遠超過你的想象。

在所有的面食當(dāng)中，則屬biang biang面名氣最大：

一根面條寬度可達二三寸，

長度則在1米上下，厚度和硬幣差不多，

像人的皮帶一樣，一根面條通?？蛇_二兩，

因此對于飯量小的人來講，一頓飯吃一根面條就足夠了。

第五怪

鍋盔，歷史悠久，形狀大如鍋蓋，

是一種用慢火烙的大餅。相傳唐代修乾陵時，

因服役的軍人工匠人數(shù)過多，

往往為吃飯而耽誤施工進度，受到懲罰。

于是，有一士兵在焦急之中便把面團放進頭盔里，

把頭盔放到火中去烤而烙成餅，因此得名“鍋盔”。

做鍋盔，面要和得很硬，揉起來非常費勁。

將揉好的大餅放在大鍋里，用小火慢慢烤制，

這樣的鍋盔外焦里酥，清香可口。

第六怪

陜西人對辣子真可謂是情有獨鐘，

沒菜，沒油，就是不能沒有辣子。

將自產(chǎn)的辣子經(jīng)過磨石碾壓成粉末，

用油一潑，頓時飄香四溢。

吃面時，挖上一兩勺辣子，頓時感覺找到了面食的靈魂；

餓了吃饃沒菜時怎么辦：油潑辣子加饃。

當(dāng)然，辣子的做法有很多，

而每一種都有自己獨特的味道。

第七怪

秦腔，我國最古老的戲劇之一，也是關(guān)中地區(qū)獨有的戲曲文化。

"形成于秦，精進于漢，昌明于唐，完整于元，

成熟于明，廣播于清，幾經(jīng)演變，蔚為大觀"。

說起秦腔，那可真是高昂激越。

聽過秦腔的外地人經(jīng)常開玩笑說道：

“唱秦腔，一是舞臺要結(jié)實，以免震垮了；

二是演員身體要好，以免累病了；

三是觀眾膽子要大，以免嚇壞了?！?br />

秦腔，唱出了關(guān)中人的豪邁。

第八怪

據(jù)說關(guān)中地區(qū)土地肥沃，

極少有人為了生存而奔波于他鄉(xiāng)，

因而有“老不出關(guān)，少不下川”的諺語。

既然四周都不能去，

那當(dāng)然還是嫁個關(guān)中郎就好，

外面的男人一律免談。

歷史人文的沉淀，形成了生動且有趣的陜西八大怪。

一代又一代的傳承，是每一位陜西人對歷史文化和民俗風(fēng)情的熱愛。