本報美食文化節(jié)今日開幕

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　　在市民和網(wǎng)友的期待下，由《今日咸陽》報社主辦、周口宏坤商務服務有限公司協(xié)辦的《今日咸陽》報社美食文化節(jié)，今天與大家見面了。來自省內(nèi)外的70多家特色美食、100多家工藝品齊聚鳳凰廣場，為咸陽市民帶來一場味覺和視覺的盛宴。本次活動即日起至5月7日結(jié)束。
　　
　　●美食節(jié)有啥

        吃的   南北小吃打擂臺
　　
　　走近鳳凰廣場，四處都能聽到叮叮當當訂木架的聲音，美食商戶們忙著訂支架，掛門頭噴繪。不少市民圍著各式各樣的大鍋看，猜著它們是要做什么好吃的。
　　
　　余先生夫婦帶著小孫子從漢中來到咸陽，兩人正認真地用膠帶粘用來裝糕點的盒子，滿臉笑容。他們的糕點從廠家直接發(fā)貨，既保證了糕點的價格不會高于超市又保證了糕點的新鮮?！拔覀儊硪淮尾蝗菀?，希望讓咸陽市民嘗到新鮮的糕點。”
　　
　　參展商王先生來自杭州，他稱自己在網(wǎng)上看到咸陽美食文化節(jié)的消息，隨后開始準備參展工作，聯(lián)系報社、調(diào)動人員、準備參展美食和運送原材料，今天終于與咸陽市民見面了?！跋剃柋揪褪且粋€歷史古城，有很好的歷史和文化底蘊，一些特色美食也很有名，比如肉夾饃、三原小吃、羊肉泡饃等很有代表性。美食文化節(jié)讓多種美食元素相聚、融合甚至碰撞，對各地美食技藝和文化是挑戰(zhàn)也是機遇?！蓖跸壬f道。
　　
　　玩的   玉石書畫添文化
　　
　　用和田玉、緬甸翡翠雕成的飾品整整齊齊地擺在透明玻璃柜臺里，吸引了很多好奇的市民前來觀看。賣玉器的樊女士細細擦拭著玻璃罩，丈夫楊先生則忙著給市民介紹每一種玉的特點。
　　
　　經(jīng)營字畫的韓女士來自山東，第一次來咸陽，她沒想到會有這么多人對她家的字畫感興趣?！艾F(xiàn)在經(jīng)濟不景氣，店里經(jīng)營很困難，就來這里試試。”
　　
　　●市民們咋想

       我們?nèi)乙黄鹑テ穱L
　　
　　期待已久的《今日咸陽》報社美食文化節(jié)于今天在鳳凰廣場如約和市民見面。
　　
　　市民也紛紛用打電話、網(wǎng)上跟帖等方式向我們訴說他的美食情懷，還有一些市民對本次美食節(jié)活動提出了重要的建議。
　　
　　據(jù)了解，很多市民早就知道咸陽要舉辦這次美食文化節(jié)，都表示一定要去美美地吃幾回。
　　
　　市民楊姓女士打電話說，她知道咸陽要辦這樣的活動，特意邀請山西的一位朋友五一放假來咸陽品嘗美食。
　　
　　在事業(yè)單位上班的李先生聽到記者在采訪關(guān)于美食節(jié)活動的事情，特意跑過來告訴記者，“我覺得這次活動辦的特別好，期待看到各地美食在咸陽的一次大聚會，現(xiàn)在很多傳統(tǒng)小吃的做法都已經(jīng)失傳，通過這樣的美食節(jié)活動，挖掘出更多民間小吃的創(chuàng)作工藝，也是對傳統(tǒng)美食的發(fā)揚，等美食節(jié)開幕了，我們?nèi)乙黄鹑テ穱L?！?br /> 　　
　　市民趙先生告訴記者，舉辦這樣的美食文化節(jié)確實不錯，但希望所有參展商都能給市民提供衛(wèi)生、安全、健康的食品，大家關(guān)心的首先是健康，其次才是享受美食。
　　
　　一些市民聽說有的美食原材料是空運過來的，還特意趕來觀看和品嘗，“這是個啥子，還要空運？”老家四川的張先生很是好奇。
　　
　　王女士建議本次美食節(jié)活動組織一場家庭廚藝大比拼，讓市民借美食節(jié)的機會進行一場廚藝互動，讓每個喜愛廚藝的家庭都來參與，給大家一個切磋交流的機會。
　　
　　●我們的目的

       將美食節(jié)打造成咸陽名片
　　
　　這是本報主辦的第一屆美食文化節(jié)，活動經(jīng)咸陽市政府批準，并得到咸陽市城建局、中心廣場管理處、市雙創(chuàng)辦、消防支隊、渭城區(qū)環(huán)衛(wèi)所、國家電網(wǎng)張思德電力服務隊、渭城城區(qū)派出所等相關(guān)部門的全力支持，從策劃、招商到布展用時兩周。
　　
　　通過美食展示和技術(shù)交流，充分展現(xiàn)了咸陽本地的特色美食，弘揚美食文化，提高咸陽城市形象，為咸陽經(jīng)濟發(fā)展事業(yè)錦上添花。
　　
　　此外，省內(nèi)外多家商戶的熱情參與，進一步增強了市場的活躍程度，營造餐飲業(yè)良好的市場氛圍?！芭e辦美食節(jié)活動對帶動咸陽經(jīng)濟發(fā)展，把咸陽打造成知名旅游城市有重要的意義。作為美食協(xié)會，對這次活動很支持，會積極配合《今日咸陽》報辦好美食節(jié)活動。”咸陽市美食協(xié)會秘書長韓飛說。
　　
　　實習記者馮銳娜王海艷李美

憑欄望雨

好活動，有空兒去看看

平湖秋月

宣傳咸陽，認識咸陽，這樣的活動太少。