本報(bào)美食文化節(jié)今日開(kāi)幕

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　　在市民和網(wǎng)友的期待下，由《今日咸陽(yáng)》報(bào)社主辦、周口宏坤商務(wù)服務(wù)有限公司協(xié)辦的《今日咸陽(yáng)》報(bào)社美食文化節(jié)，今天與大家見(jiàn)面了。來(lái)自省內(nèi)外的70多家特色美食、100多家工藝品齊聚鳳凰廣場(chǎng)，為咸陽(yáng)市民帶來(lái)一場(chǎng)味覺(jué)和視覺(jué)的盛宴。本次活動(dòng)即日起至5月7日結(jié)束。
　　
　　●美食節(jié)有啥

        吃的   南北小吃打擂臺(tái)
　　
　　走近鳳凰廣場(chǎng)，四處都能聽(tīng)到叮叮當(dāng)當(dāng)訂木架的聲音，美食商戶(hù)們忙著訂支架，掛門(mén)頭噴繪。不少市民圍著各式各樣的大鍋看，猜著它們是要做什么好吃的。
　　
　　余先生夫婦帶著小孫子從漢中來(lái)到咸陽(yáng)，兩人正認(rèn)真地用膠帶粘用來(lái)裝糕點(diǎn)的盒子，滿(mǎn)臉笑容。他們的糕點(diǎn)從廠(chǎng)家直接發(fā)貨，既保證了糕點(diǎn)的價(jià)格不會(huì)高于超市又保證了糕點(diǎn)的新鮮。“我們來(lái)一次不容易，希望讓咸陽(yáng)市民嘗到新鮮的糕點(diǎn)?！?br /> 　　
　　參展商王先生來(lái)自杭州，他稱(chēng)自己在網(wǎng)上看到咸陽(yáng)美食文化節(jié)的消息，隨后開(kāi)始準(zhǔn)備參展工作，聯(lián)系報(bào)社、調(diào)動(dòng)人員、準(zhǔn)備參展美食和運(yùn)送原材料，今天終于與咸陽(yáng)市民見(jiàn)面了。“咸陽(yáng)本就是一個(gè)歷史古城，有很好的歷史和文化底蘊(yùn)，一些特色美食也很有名，比如肉夾饃、三原小吃、羊肉泡饃等很有代表性。美食文化節(jié)讓多種美食元素相聚、融合甚至碰撞，對(duì)各地美食技藝和文化是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇?！蓖跸壬f(shuō)道。
　　
　　玩的   玉石書(shū)畫(huà)添文化
　　
　　用和田玉、緬甸翡翠雕成的飾品整整齊齊地?cái)[在透明玻璃柜臺(tái)里，吸引了很多好奇的市民前來(lái)觀(guān)看。賣(mài)玉器的樊女士細(xì)細(xì)擦拭著玻璃罩，丈夫楊先生則忙著給市民介紹每一種玉的特點(diǎn)。
　　
　　經(jīng)營(yíng)字畫(huà)的韓女士來(lái)自山東，第一次來(lái)咸陽(yáng)，她沒(méi)想到會(huì)有這么多人對(duì)她家的字畫(huà)感興趣?！艾F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)不景氣，店里經(jīng)營(yíng)很困難，就來(lái)這里試試?！?br /> 　　
　　●市民們咋想

       我們?nèi)乙黄鹑テ穱L
　　
　　期待已久的《今日咸陽(yáng)》報(bào)社美食文化節(jié)于今天在鳳凰廣場(chǎng)如約和市民見(jiàn)面。
　　
　　市民也紛紛用打電話(huà)、網(wǎng)上跟帖等方式向我們?cè)V說(shuō)他的美食情懷，還有一些市民對(duì)本次美食節(jié)活動(dòng)提出了重要的建議。
　　
　　據(jù)了解，很多市民早就知道咸陽(yáng)要舉辦這次美食文化節(jié)，都表示一定要去美美地吃幾回。
　　
　　市民楊姓女士打電話(huà)說(shuō)，她知道咸陽(yáng)要辦這樣的活動(dòng)，特意邀請(qǐng)山西的一位朋友五一放假來(lái)咸陽(yáng)品嘗美食。
　　
　　在事業(yè)單位上班的李先生聽(tīng)到記者在采訪(fǎng)關(guān)于美食節(jié)活動(dòng)的事情，特意跑過(guò)來(lái)告訴記者，“我覺(jué)得這次活動(dòng)辦的特別好，期待看到各地美食在咸陽(yáng)的一次大聚會(huì)，現(xiàn)在很多傳統(tǒng)小吃的做法都已經(jīng)失傳，通過(guò)這樣的美食節(jié)活動(dòng)，挖掘出更多民間小吃的創(chuàng)作工藝，也是對(duì)傳統(tǒng)美食的發(fā)揚(yáng)，等美食節(jié)開(kāi)幕了，我們?nèi)乙黄鹑テ穱L。”
　　
　　市民趙先生告訴記者，舉辦這樣的美食文化節(jié)確實(shí)不錯(cuò)，但希望所有參展商都能給市民提供衛(wèi)生、安全、健康的食品，大家關(guān)心的首先是健康，其次才是享受美食。
　　
　　一些市民聽(tīng)說(shuō)有的美食原材料是空運(yùn)過(guò)來(lái)的，還特意趕來(lái)觀(guān)看和品嘗，“這是個(gè)啥子，還要空運(yùn)？”老家四川的張先生很是好奇。
　　
　　王女士建議本次美食節(jié)活動(dòng)組織一場(chǎng)家庭廚藝大比拼，讓市民借美食節(jié)的機(jī)會(huì)進(jìn)行一場(chǎng)廚藝互動(dòng)，讓每個(gè)喜愛(ài)廚藝的家庭都來(lái)參與，給大家一個(gè)切磋交流的機(jī)會(huì)。
　　
　　●我們的目的

       將美食節(jié)打造成咸陽(yáng)名片
　　
　　這是本報(bào)主辦的第一屆美食文化節(jié)，活動(dòng)經(jīng)咸陽(yáng)市政府批準(zhǔn)，并得到咸陽(yáng)市城建局、中心廣場(chǎng)管理處、市雙創(chuàng)辦、消防支隊(duì)、渭城區(qū)環(huán)衛(wèi)所、國(guó)家電網(wǎng)張思德電力服務(wù)隊(duì)、渭城城區(qū)派出所等相關(guān)部門(mén)的全力支持，從策劃、招商到布展用時(shí)兩周。
　　
　　通過(guò)美食展示和技術(shù)交流，充分展現(xiàn)了咸陽(yáng)本地的特色美食，弘揚(yáng)美食文化，提高咸陽(yáng)城市形象，為咸陽(yáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展事業(yè)錦上添花。
　　
　　此外，省內(nèi)外多家商戶(hù)的熱情參與，進(jìn)一步增強(qiáng)了市場(chǎng)的活躍程度，營(yíng)造餐飲業(yè)良好的市場(chǎng)氛圍?！芭e辦美食節(jié)活動(dòng)對(duì)帶動(dòng)咸陽(yáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，把咸陽(yáng)打造成知名旅游城市有重要的意義。作為美食協(xié)會(huì)，對(duì)這次活動(dòng)很支持，會(huì)積極配合《今日咸陽(yáng)》報(bào)辦好美食節(jié)活動(dòng)?！毕剃?yáng)市美食協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)韓飛說(shuō)。
　　
　　實(shí)習(xí)記者馮銳娜王海艷李美

憑欄望雨

好活動(dòng)，有空兒去看看

平湖秋月

宣傳咸陽(yáng)，認(rèn)識(shí)咸陽(yáng)，這樣的活動(dòng)太少。